Mein Name ist Gregory Ahn und als Weinunternehmer stehe ich hinter einer Reihe kleiner Weingüter in den besten Weinregionen Kaliforniens.

Eines meiner Projekte ist das kleine Weingut Aviary Vineyards, das ich 2010 gegründet habe.

Ich nenne mein Team leidenschaftlicher Mitarbeiter „Die Band“, um zu veranschaulichen, wie durch das harmonische Zusammenspiel aller Instrumente Zusammenarbeit und hohe Qualität erreicht werden.

Und ich liebe Punkmusik und ihre rebellische Einstellung, seinen eigenen Weg zu gehen.

Befreie dich und gehe den entgegengesetzten Weg

Meine Bandmitglieder haben alle eine Vergangenheit bei großen und angesehenen Marken (nicht Bands) in der amerikanischen Weinindustrie.

Uns allen ist der Drang gemeinsam, uns von der Konzernmentalität zu lösen und Wein herzustellen, den wir selbst trinken möchten und der auf dem basiert, was die Natur uns gibt.

Komposition und Freude

Die Vision unserer Gruppe besteht darin, die besten Trauben aus kleinen Parzellen zu ernten, die über 13 Felder im Napa Valley verteilt sind.

Ein bisschen wie in einer Voliere, wie das englische Wort „aviary“ bedeutet, bilden die unterschiedlichen Rebsorten eine harmonische Einheit aus Geschmackskomponenten und Strukturelementen, die zusammen Weine mit großem Trinkvergnügen entstehen lassen.

Die Kunst besteht darin, die richtigen Trauben von den richtigen Feldern zu finden und sie zum richtigen Zeitpunkt zu ernten. Der Stil unserer Weine ist geradlinig, intensiv und saftig – Geschmack fürs Geld.