Jahrgang Cyriès 2020

Der Jahrgangswein des Hauses, der nur in erfolgreichen Jahren hergestellt wird.
- 50 % Pinot Noir, 50 % Chardonnay. 4–5 Jahre im Eichenfass gereift. Dosage 6,5 g/l.
- Gut zu Fisch oder Weißschimmelkäse.
- Jetzt und 5–7 Jahre nach der Ernte trinken.