Hugh Hamilton Weine

McLaren Vale mit Persönlichkeit

Im Herzen von McLaren Vale liegt Hugh Hamilton Wines – ein Weingut, das nicht nur Wein produziert, sondern auch eine Geschichte erzählt, die sechs Generationen und mehr als 185 Jahre umfasst. Die Familie Hamilton pflanzte bereits 1837 die ersten Reben in Südaustralien und hat seitdem die gesamte australische Weinindustrie mitgeprägt.

Doch damit hört die Tradition auch schon auf. Hugh und seine Tochter Mary Hamilton repräsentieren das, was sie das schwarze Schaf der ältesten Weinfamilie Australiens nennen – eine Hommage an das Unkonventionelle, das Neugierige und das Kreative.

Der Weinberg besteht aus drei einzigartigen Feldern:

• Kellerweinberg mit schwarzem, selbstzersetzendem Lehmboden und alten Grenache-Klonen aus dem Jahr 1837.

• Church Vineyard liegt in einem ausgetrockneten Flussbett und produziert unter anderem Shiraz und Saperavi mit intensivem Geschmack und weicher Textur.

• Black Sheep Vineyard in Blewitt Springs, ein höher gelegenes und kühleres Gebiet mit alten, 1912 gepflanzten Rebstöcken und sandigem Boden, das elegante und parfümierte Weine hervorbringt.

Allen Feldern gemeinsam ist der nachhaltige Anbau – zertifiziert durch die SWA und mit einer Praxis, die Biodynamik, Ökologie und bodenständigen gesunden Menschenverstand in Einklang bringt.

Hier wird Wein mit Persönlichkeit gemacht. Von den eleganten Lagenweinen der Black Blood- Reihe bis zum wilden und dunklen Black Ops und von The Rascal bis The Villain der The Flock -Reihe – alles ist geprägt von Verspieltheit, Leidenschaft und Präzision.

Der moderne Cellar Door des Weinguts bietet Weinproben mit 270-Grad-Aussicht auf die Weinberge – und eine Atmosphäre, in der sich die Gäste wie ein Teil der Familie fühlen.