Jag heter Martin Reuscher, och sedan 1624 har vår familj tillverkats vin, och i dag är det mig, der vidareförare traditionerne.

Med en placering i smørhullet af Mittelmosel driver jeg våra familjer vingård med marker på de världsberömte stejle skiferskråninger. Familien Reuschers vinavlshistorie kan spores tilbage til 1624, hvorfra de första optegnelser om familjen af ​​kejserlige riddere finns.

Genom generationerna har vår familj gjort klassiska och världsberömda Moselvine från vår lilla vingård med lite över till hektar markör, som är tilplantad med Riesling och ett litet paket med Weissburgunder (och så kallat Pinot Bianco eller Pinot Blanc).

Hæderkronede vinmarker

Her ved vinbyen Piesport dyrker jeg mine vinmarker hvoraf jeg ejer godt og vel en hektar på den ikoniska Goldtröpfchen-mark. Alle mine vine är koldgærede for at bevare de friske aromaer og den livlige syre.

Det, der gör Mosel til något särskilt, är den unika balansen mellan frugtsødme och syre, som skiferjorden på de extremt stejle skråninger kan få frem i Riesling.

Netop denna typ halvsøde vine är jeg och vår familjvingård Weingut Josef Reuscher specialister i, og mine vine, som finns i mycket små mängder, spænder i sødme- og tørhedsgrad fra Trocken og Halbtrocken til Kabinett, Spätlese og den søde Auslese.