Vi er Tysklands sydligste vinkooperativ med 110 vinfamilier fra Baden, hvor vi laver solmodne vine med stor smak til små priser.
Med bas i Markgräferland i Baden odlar vi vår andelssammanslutning av lokala vinbønder, som vi vinifcerer och säljer från våra gemensamma faciliteter.
Haltingen-vinkooperativet blef grundlagt i 1936 af 36 mindre vinavlere i kommunen med samma namn i den sydligste grænsetrekant mellan Tyskland, Frankrig og Schweiz.
I dag producerar vi våra i alt 110 vinbønder från Haltingen en rad olika vine i olika varianter på ca. 50 hektar vinmark, där det finns några som också odlas ekologiskt.
Bredt urval i vinområden och druesorter
Våra vinmarkeringar är tillgängliga i underområdena Haltinger Stiege, Weiler Schlipf, Tüllinger Sonnenbrunnen och Ötlinger Sonnhole.
De viktigaste druesorter från Haltinger Winzer är Gutedel (Chasselas på fransk) och Spätburgunder (Pinot Noir på fransk).
Dessutom dyrker vi en mindre andel af Riesling, Weissburgunder (Pinot Blanc på fransk), Grauburgunder (Pinot Gris på fransk), Chardonnay, Sauvignon Blanc och Gewürztraminer.
En frisk start med nya idéer
I 2009 omdefinierade vi oss själva och våra viner på en helt ny sätt för att förbättra den generella kvaliteten i markerna, kælderen och därmed även flaskerne.
Sedan har vi under ledning av den kompetenta önologen Markus Büching fokuserat på hållbar vin och mild modning.
Det har resulterat i uttrycksfulde och tørre Haltingen-vine med en massa av frukt och friskhed, som också är alltid medföljande till mad.
Med stolthed modtager vi anerkendelser
Fra at have varit anset som værende lite under radaren, börjar Haltingen Winzers vine att besöka sig uppmärksamhet.
Vi blev till exempel kåret till "Bedste Baden Producer 2014" av det tyske gastromedie Genussmagazin och i 2015 modtog vi priset "Bedste Andelsselskab i Baden".