La Riviere 2024

Elegante Kraft aus dem Beaujolais

Dieser tief rubinrote Fleurie verströmt ein intensives und charmantes Bouquet von frischen roten Beeren – Kirschen, Himbeeren und Johannisbeeren –, untermalt von feinen würzigen Nuancen und einem Hauch granitischer Mineralität. Am Gaumen präsentiert sich der Wein dicht und zugleich von einer wunderbar seidigen Geschmeidigkeit, wobei die saftigen roten Früchte deutlich hervortreten. Die ausgewogene Struktur und der lange, elegante Abgang machen diesen Wein zu einem ebenso genussvollen wie unwiderstehlichen Erlebnis – ein Fleurie mit Finesse und Charakter.

Herkunftsbezeichnung: AOP Fleurie, Beaujolais

Rebsorte: 100 % Gamay

Alkoholgehalt: 12,5 %

Terroir: Granitischer Sandboden, der Eleganz und aromatische Frische verleiht

Vinifizierung: Zweiwöchige Maischegärung mit 50 % entrappten Trauben und 50 % ganzen Trauben. Abstich und Remontage nach der Verkostung.

Reifung: 10 Monate – 50 % im Stahltank und 50 % im Barrique

Geschmacksnoten: Kirschen, Himbeeren, rote Beeren, leichte Würze und eine seidige Textur.

Produktion: Ungefähr 1.000 Flaschen – eine sehr limitierte Cuvée

Passt hervorragend zu: Wurstwaren, gebratenem Geflügel, Kalbfleisch, Pilzgerichten oder klassischen französischen Bistrogerichten

Serviertemperatur: 14–16 °C

Lagerpotenzial: 4–6 Jahre