The Disrupter 2024

Grenache med oprør i hjertet

92 Halliday Wine Companion

At starte en vinindustri i South Australia kræver mod. At plante små Grenache-stiklinger blandt eukalyptus og håbe på det bedste kræver endnu mere. Men netop det er Hugh Hamiltons arv – og The Disrupter er en hyldest til alle hverdagens smukke afvigelser.

Fra én sidste lomme af historiske vinstokke i det nu urbane Adelaide har familien videreført Grenache-druens blodlinje til McLaren Vale, hvor de trives som aldrig før. Resultatet? En vin der er både let på tå og fuld af karakter. Sprudlende, parfumeret og med en næsten flirtende energi.

Druetype: 100 % Grenache

Oprindelse: McLaren Vale, Australien

Alkohol: 14,6 % | Syre: 6,1 g/l | pH: 3,43 | RS: <1,0 g/l

Farve: Kirsebærrød med violette toner

Smagsnoter: Jordbær, granatæble, rosenblade, lakridsrem, kanel og sort te

Tekstur: Let, saftig og læderblød med et strejf af sødme

Lagring: Drikkeklar nu og i op til 2 år

En vin der ikke går med strømmen, men skaber sin egen – med charme, saft og stolt afstamning.