Amalaya Gran Corte 2022 1+1

Hochland-Malbec mit argentinischem Charakter

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Dieser tief rubinrote Wein mit seiner intensiven, brillanten Farbe verströmt ein verführerisches Aroma von reifen roten Beeren und saftigen Waldfrüchten, elegant begleitet von den für das Calchaquí-Tal so charakteristischen würzigen Nuancen. Feine Vanillenoten und Röstaromen aus französischen und amerikanischen Eichenfässern runden das Bouquet ab. Am Gaumen präsentiert sich der Wein intensiv und luxuriös, dabei aber raffiniert und ausgewogen, mit fruchtbetonten, runden Tanninen und einem langen, seidigen und delikaten Abgang.

Auf einer Höhe von 1.800 Metern in Salta – einer der höchstgelegenen Weinregionen der Welt – entsteht dieser Gran Corte mit Kraft, Frische und bemerkenswerter Eleganz.

92 Punkte, Tim Atkin. 91 Punkte, Descorchados. 91 Punkte, Vinous. 91 Punkte, James Suckling.

Rebsortenzusammensetzung: 85 % Malbec, 9 % Cabernet Franc, 6 % Tannat

Klima und Terroir: Trockenes Hochlandklima (ca. 150 mm Jahresniederschlag), große Temperaturschwankungen, steiniger und sandiger Boden

Weinbereitung: Gärung in kleinen Zementtanks für präzise Temperaturkontrolle und optimale Fruchtreinheit

Fassreifung: 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern

Geschmacksprofil: Rote Beeren, Pflaumen, Gewürze, ein Hauch von Vanille, abgerundete Tannine und ein langer Nachgeschmack

Passt hervorragend zu: Gegrilltem Rindfleisch, Entrecôte, Lamm mit Rosmarin, Wild, argentinischem Asado oder reifem, festem Käse.

Lagerpotenzial: Jetzt trinkfertig – kann aber über 5–8 Jahre hinweg wunderbar reifen.

Ein Wein, bei dem die saftige Frucht des Malbec durch Cabernet Franc Struktur und durch Tannat Tiefe erhält – in Höhenlagen hergestellt und von den führenden Kritikern der Welt anerkannt.