Soleil D'Eden

Weicher, fruchtbetonter Charme mit klassischem Premier Cru-Charakter

Champagne Soleil d'Eden ist eine verführerische Cuvée, die Tradition und Terroir mit ihrem dominanten Anteil an Pinot Meunier (75 %) zelebriert, abgerundet durch 15 % Chardonnay und 10 % Pinot Noir. Er reift mindestens zwei Jahre in der Flasche, was ihm ein harmonisches und delikates Profil verleiht.

In der Nase präsentieren sich Aromen von weißen Steinfrüchten und einem Hauch von Pfirsich und Aprikose. Die Farbe ist wunderschön hell und strahlend. Im Mund ist er weich und einladend mit einem fruchtigen Körper, der ihn ideal als Aperitif macht – insbesondere zu Petit Fours oder leichten Vorspeisen.

Ein charmanter und eleganter Champagner mit 91 Punkten von James Suckling (2025).