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Vignobles Fabien Castaing

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1
Winzer-Steckbrief
Standort Süd-West, Frankreich
Weinarten Dessertwein, Rotwein, Weißwein, Roséwein, Orange Wine

Preise ab EUR 8,-
Agritourismus Keine Information
Co-Buy-Status
Gestartet von Du?
Minimum 25 Kisten

Co-Buyers niemand
Endet in noch nicht gestartet

Weinhandwerk seit Generationen in der Dordogne

Alles beginnt 1898 mit einer Leidenschaft in der Stadt Cunèges in Dordogne im Südwesten Frankreichs, wo Pierre Castaing einige Hektar Reben pflanzt. Seitdem wird diese Leidenschaft vom Vater an den Sohn weitergegeben und verbindet alles miteinander: den Boden, den Weinberg und den Winzer. Dies ist die Geschichte von Berufsstolz, Traditionen und Familienwerten, die auf Terroir und Handwerk basieren. Seit 2000 ist auch Fabien Castaing in das Familienweingut eingestiegen und stellt sein langjähriges Winzer-Know-how in den Dienst seiner Kunden. Er kennt die Böden und die klimatischen Bedingungen wie seine Westentasche und weiß genau, wie er den besonderen Charakter der Weine herausarbeiten kann. Der Kalkstein in der Erde ermöglicht es, runde, voluminöse, feine und elegante Weine mit schöner Frucht zu produzieren. Feuerstein verleiht ihnen zusätzliche Spannung und Mineralität. Fabien ist bestrebt, sein Terroir und das Ökosystem zu schützen, und leistet daher einen Beitrag zu Umweltstandards wie dem Qualitätssicherungssystem "Qualenvi", dem Umweltzertifikat "Haute Valeur Environnementale" der Stufe 3 und der Zertifizierung "Agriculture Biologique". Jede Flasche trägt die unverkennbare Handschrift von Fabien Castaing und garantiert die Authentizität der Weine, die mit Respekt vor der Natur, der Umwelt und den Menschen hergestellt werden.

Die Familie Castaing besitzt insgesamt 65 Hektar Rebfläche, die sich auf zwei Weinberge im Süden von Bergerac verteilen. Einer davon ist die Domaine de Moulin-Pouzy. Es wurde 1898 in den Gemeinden Cunèges und Pomport in der Dordogne gegründet und wird seit mehr als 120 Jahren von Generation zu Generation weitergegeben! Die Domaine verfügt über 55 Hektar HVE (Haute Valeur Environnementale) zertifizierte Felder. Seit 2019 wird auf dem Hof biologisch gearbeitet.

Ihr zweites Weingut ist das 10 Hektar große Château Les Mailleries, das seit 2004 biozertifiziert ist. Es handelt sich um eine außergewöhnliche Lage, die sich auf einer Höhe von fast 150 Metern zwischen den Städten Sigoulès und Thénac befindet. Die Böden bestehen aus Lehm, Kalk, Feuerstein und Boulbène und ermöglichen in Verbindung mit der Vielfalt der angebauten Rebsorten die Produktion reichhaltiger und komplexer Weine.

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0 EUR
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0 von 6 Flaschen
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Letrinquer Aux Vols Des Grues 2020
8 EUR
Retiens ton soufre 2019
9 EUR
Domaine de Moulin-Pouzy La Cuvée 2014 Rouge
10 EUR
Domaine de Moulin-Pouzy La Cuvée 2018 Blanc Sec
10 EUR
Chateau Les Mailleries Grand Terroir 2018 Blanc Sec
10 EUR
Chateau Les Mailleries Grand Terroir 2018 Rouge
10 EUR
Chateau Les Mailleries Grand Terroir 2020 Rosé
10 EUR
Domaine de Moulin-Pouzy La Cuvée 2012 Monbazillac
13 EUR
L’Orangé des Mailleries 2020
15 EUR

Alle Weine von Vignobles Fabien Castaing

Wähle die Boxen mit deinem Lieblingswein!
8 EUR
/ FL. im 6er Karton inkl. Lieferung
Letrinquer Aux Vols Des Grues 2020
Pro Fl. 1L 10.67 € • Fl. 0,75 Liter • Jahrg.: 2020

Dieser Dessertwein hat viele Seiten zu zeigen: süß, saftig und festlich. In der Nase entfaltet sich ein Bukett an Aromen von weißen Blumen, frischen Trauben, tropischen Früchten, weißer Pfirsich und einem Hauch Quitte. Er ist sehr fruchtig im Geschmack, lebendige Säurestruktur und im Abgang bleibt eine leichte Süße zurück. Sie können ihn als Aperitif oder zu würzigem Käse servieren. Sofort oder ab 2023 genießen.

Wine bottle Dessertwein
Grape Gros Manseng
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9 EUR
/ FL. im 6er Karton inkl. Lieferung
Retiens ton soufre 2019
Pro Fl. 1L 12.00 € • Fl. 0,75 Liter • Jahrg.: 2019

Dieser prächtige Rotwein verführt in der Nase mit Duftnoten von dunklen Beeren, Waldbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Kirschen. Am Gaumen zeigt er eine frische Säurestruktur und im Abgang angenehme Tannine und viel Saftigkeit. Er passt gut zu hellem Fleisch und sommerlichen Grillgerichten.

Wine bottle Rotwein
Grape Merlot
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10 EUR
/ FL. im 6er Karton inkl. Lieferung
Domaine de Moulin-Pouzy La Cuvée 2014 Rouge
Pro Fl. 1L 13.33 € • Fl. 0,75 Liter • Jahrg.: 2014

Eine beeindruckende Cuvée mit zarten Nuancen, die aus Merlot und Cabernet Sauvignon gemacht wird. Der Duft roter Beeren sowie würzige Noten und ein Hauch von Eiche ist unglaublich verführerisch. Am Gaumen zeigt sich dieser Rotwein besonders vollmundig mit weichen Tanninen und einem langanhaltenden Abgang. Er passt gut zu Wild oder würzigem Käse.

Wine bottle Rotwein
Grape Cabernet Sauvignon, Merlot
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10 EUR
/ FL. im 6er Karton inkl. Lieferung
Domaine de Moulin-Pouzy La Cuvée 2018 Blanc Sec
Pro Fl. 1L 13.33 € • Fl. 0,75 Liter • Jahrg.: 2018

Eine wunderschöne Cuvée, die 15 Monate in Eichenfässern gereift ist. In der Nase zeigt sie sich vielschichtig mit Aromen von weißen Früchten und Pfirsich, dann rauchige Noten und abschließend ein dezenter Hauch von Banane. Am Gaumen zeigt er eine angenehme und frische Säure und mineralische Noten. Servieren Sie ihn als Aperitif oder zu einem Käsebrett. Sofort oder ab 2028 genießen.

Wine bottle Weißwein
Grape Sauvignon Blanc
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10 EUR
/ FL. im 6er Karton inkl. Lieferung
Chateau Les Mailleries Grand Terroir 2018 Blanc Sec
Pro Fl. 1L 13.33 € • Fl. 0,75 Liter • Jahrg.: 2018

Ein herrlich frischer Weißwein, produziert mit Trauben aus den bio zertifizierten Weinreben von Château Les Mailleries. Sehr aromatische Nase mit Noten von tropischen Früchten und weißen Blumen. Am Gaumen ist er perfekt ausbalanciert und hat einen vollmundigen Körper mit frischer Säure. Servieren Sie ihn als Aperitif oder zu Fisch und Meeresfrüchten.

Wine bottle Weißwein
Grape Sauvignon Blanc, Sauvignon gris
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10 EUR
/ FL. im 6er Karton inkl. Lieferung
Chateau Les Mailleries Grand Terroir 2018 Rouge
Pro Fl. 1L 13.33 € • Fl. 0,75 Liter • Jahrg.: 2018

Diese Bio-Cuvée aus Merlot, Malbec und Cabernet Sauvignon verführt mit ihrer intensiven rubinroten Farbe und herrlichen Duftnoten von dunklen Beeren, schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er eine schöne Frucht und feine Tannine. Servieren Sie ihn zu rotem Fleisch, Wild oder Entenbrust. Sofort oder ab 2023 genießen.

Wine bottle Rotwein
Grape Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot
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10 EUR
/ FL. im 6er Karton inkl. Lieferung
Chateau Les Mailleries Grand Terroir 2020 Rosé
Pro Fl. 1L 13.33 € • Fl. 0,75 Liter • Jahrg.: 2020

Ein ausdrucksstarker Rosé, der zu 80 % aus Merlot und 20 % Cabernet Sauvignon gemacht wird. Er riecht herrlich nach roten Beeren und Blüten. Am Gaumen ist er saftig, frisch und zeigt eine schöne Frucht. Im Abgang eine leichte Süße. Servieren Sie ihn als Aperitif, zu scharfen Speisen oder Grillgerichten. Sofort oder ab 2023 genießen.

Wine bottle Roséwein
Grape Merlot, Cabernet Sauvignon
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13 EUR
/ FL. im 6er Karton inkl. Lieferung
Domaine de Moulin-Pouzy La Cuvée 2012 Monbazillac
Pro Fl. 1L 17.33 € • Fl. 0,75 Liter • Jahrg.: 2012

Dieser elegante Dessertwein betört mit seiner intensiven goldgelben Farbe. In der Nase verführt er mit Aromen von kandierten Früchten, Honig und Vanille. Am Gaumen zeigt er sich weich mit einem langanhaltenden Abgang. Er passt perfekt zu leichten Desserts und gereiften Käse.

Wine bottle Weißwein
Grape Sémillon, Muscadelle
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15 EUR
/ FL. im 6er Karton inkl. Lieferung
L’Orangé des Mailleries 2020
Pro Fl. 1L 20.00 € • Fl. 0,75 Liter • Jahrg.: 2020

Aufregend und spannend präsentiert sich dieser Orange Wine von Fabien Castaing. Er hat eine intensive bronzegelbe Farbe und riecht verführerisch nach kandierter Zitrone, Fruchtgelee, eingelegter Mango und Minze. Am Gaumen zeigt er Aromen von bitterer Zitronenschale und eine straffe Struktur. Er passt gut zu leichten Fleischgerichten oder einem würzigen Käsebrett. Sofort oder ab 2023 genießen.

Wine bottle Orange Wine
Grape Sauvignon gris
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Eure Meinung über Vignobles Fabien Castaing

Zeigt insgesamt 1 Kommentare an
Jesper
28/09 2021
Prisvenlig dessertvin

Letrinquer Aux Vols Des Grues 2020 er en dejlig dessertvin til en utrolig pris. Kan matche både frugt og sød dessert.



So funktioniert KOBAJ.com

1. Finde deinen Winzer

Gehe auf Entdeckungreise und starte eine Sammmelbestellung, bei uns auch Co-Buy genannt, mit deinem Winzer. Du kannst auch an anderen offenen Co-Buys teilnehmen.

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Nehme an anderen offenen Co-Buys teil und lade weitere Freunde, Kollegen und Verwandte dazu ein. Damit ein Co-Buy zustande kommt, müssen vor Ablauf der Zeit mindestens 25 Kisten bestellt werden.

Step2

3. Der Winzer sendet den Wein zu dir

Wenn bei einem Winzer mindestens 25 Kisten bestellt wurden und die Zeit abgelaufen ist, war der Co-Buy erfolgreich. Der Winzer sendet den Wein direkt zu dir nach Hause.

Step3

Wusstest du schon?

KOBAJ.com ist ein Online-Markplatz auf dem du gemeinsam mit anderen Wein direkt von Winzern aus aller Welt kaufst.

  • Alle Preise der Winzer sind inklusive Versand und Lieferung.
  • Auf KOBAJ bestellst du überwiegend kistenweise. Eine Kiste Wein besteht aus 6 Flaschen.
  • 1+1 Co-Buy bedeutet, dass du für jede gekaufte Kiste eine zuzätzliche Kiste Wein gratis erhälst.


"Entrepreneur des Jahres 2021"

- Nominiert von Ernst & Young (EY)

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language_flag Christian
31. august 2021
Perfekter Service.

und wunderbare Weine – ein Erlebnis bei euch zu kaufen. Empfehle euch gerne weiter 💐 MfG Christian

language_flag Lone
31. august 2021
Ich bin extrem zufrieden.

Das Konzept ist spannend. Großartige Idee, die aufgeht. Super Service. Ich werde auch zukünftig meinen Wein hier kaufen👍👍👍 Beste Grüße Lone

language_flag Kasper
30. august 2021
Tolle Preise.

Ich bin sehr zufrieden mit meinem ersten Co-Buy und habe bereits den nächsten getätigt. Erschwingliche Preise und eine besondere Art Wein zu kaufen – es lohnt sich einfach 🙂 Mal was anderes Weine zu testen, die nicht überall erhältlich sind.

language_flag Stefan
30. august 2021
Ich bin ein Fan Ihrer Art Wein zu verkaufen und habe gerade zu dritten Mal bestellt.

Vielen Dank auch für die schnelle Antwort und die gute Lösung😊 Hier kann ich entspannt Wein kaufen. Ich habe Sie bereits weiterempfohlen und werde dies auch weiterhin tun.

language_flag Bengt
29. august 2021
Hier wird Service großgeschrieben.

Ich wurde schon benachrichtigt, dass ein Paket auf dem Weg ist! Herzlichen Dank! Bengt

language_flag Lasse
29. august 2021
Ich habe jetzt zwei Käufe bei KOBAJ.com getätigt…

Vor allem, um eure Geschäftsidee zu zu testen und um zu sehen, wie ein Co-Buy funktioniert. Ich bin beeindruckt. /Lasse

language_flag Tina
28. august 2021
Ich komme wieder. Mehr davon!

Tausend Dank für eure Hilfe😃 Ich bestelle wieder, ihr habt ein fantastisches Konzept!!! Einen schönen Sommer ☀️ Tschüss Tina

language_flag Ejnar
28. august 2021
Ich muss sagen

..dass ich nach den ersten Einkäufen SEHR zufrieden mit KOBAJ und dem Service bin 😊 VG Ejnar

language_flag Kim
27. august 2021
Ich bin mit dem ganze Bestell- und Lieferablauf bisher sehr zufrieden und finde die Plattform interessant.

Das KOBAJ-Prinzip funktioniert, weshalb ich euch gerne an Freunde weiterempfehle 👍🍷. Mit freundlichen Grüßen Kim