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Podere Canalino

Menge limitiert
Co-Buy-Nr.: 2911 Zur Weinauswahl  
3
Winzer-Steckbrief
Standort Montalcino, Italien
Weinarten Rotwein

Preise ab EUR 9,-
Agritourismus Keine Information
Co-Buy-Status
Gestartet von Jan Fringuello
Kisten gekauft 116

Co-Buyers 71
Endet in 19 Tage

Unverfälschter Geschmack in enger Verbindung mit der Natur

Überall auf unserem Weingut in Montalcino findet die Arbeit in größtmöglicher Balance und Verbundenheit mit der Natur statt, die ungestört zwischen den Reben wächst und gedeiht.

Mein Name ist Luciana Sodi und zusammen mit meinem Mann Sergio und unseren Kindern Alberto und Chiara produzieren wir unseren Brunello und Rosso im Herzen der Stadt Montalcino.

Seit 1650, als das Kloster Santa Caterina in Siena das Land besaß, werden hier auf den Terrassen an den Hängen bis zur Stadt Oliven, Obst, Gemüse und natürlich auch Wein angebaut.

Mein Urgroßvater Giuseppe war der erste der Familie Sodi, der sich Ende des 19. Jahrhunderts mit seiner Familie hier ansiedelte, und zwar auf einem Grundstück, das durch eine eigene natürliche Quelle begünstigt wird, die das Gebiet mit frischem und sauberem Wasser versorgt.

Neubepflanzungen

Die Felder, die im Laufe der Jahrhunderte mit anderen Pflanzen bewirtschaftet worden waren, haben wir 1999 wiederhergestellt und ausschließlich mit vier lokalen Sangiovese-Klonen bepflanzt.

Unser kleines Weingut von nur 4 Hektar in Terrassen haben wir mit 9.500 Reben pro Hektar bewusst sehr dicht bepflanzt.

Daraus ergibt sich ein sehr geringer Ertrag pro Rebstock – 800–900 Gramm Trauben pro Pflanze, was zwar wenig, aber von sehr guter Qualität ist.

Natürliche und hochtechnologische Mischbepflanzung

Mein Sohn Alberto, der einen Hochschulabschluss als Ingenieur für Telekommunikation besitzt und jetzt hauptberuflich Winzer ist, hat in Zusammenarbeit mit der Universität Florenz an dem experimentellen landwirtschaftlichen Forschungsprojekt WP7 teilgenommen. Mit Hilfe der Forschung im Bereich der nano- und mikrotechnologischen Messungen und Analysen gelingt es uns nun, den Einsatz von Pestiziden auf ein absolutes Minimum zu limitieren.

In unseren Weinbergen wächst eine wahre Vielzahl anderer Pflanzen frei zwischen den Reben. Überall gibt es Olivenbäume, Kräuter, Beeren und Blumen, und es ist ein ganz besonderer Anblick, auf unserem Grundstück, das auch an einen Kastanienwald grenzt, die Reben in einem Meer aus Mohnblumen hervortreten zu sehen.

Dank dieser natürlichen Vielfalt an Flora und Fauna und modernster Technologie müssen wir keine Unkrautvernichtungsmittel einsetzen und unsere Pflanzen werden nur sehr selten von Pflanzenkrankheiten wie Echtem Mehltau befallen.

Der Wein macht sich fast schon von selbst

Nach der Ausdünnung der Trauben im August ernten wir die perfekt reifen Trauben im Oktober von Hand – die Gärung erfolgt mit natürlich vorkommenden Hefen, also ohne Zugabe von industrieller Hefe.

Die Weine reifen in Eichenfässern unterschiedlicher Größe in Zeiträumen von 14 bis 36 Monaten – je nachdem, welchen Wein wir herstellen möchten.

Behandle andere so, wie du selbst gerne behandelt werden würdest ...

Als kleines elegantes Detail muss man eines der sechs Stadttore von Montalcino aus dem 12. Jahrhundert, die berühmte Porta Burelli, passieren, um zu unserem Weingut zu gelangen.

Auf dem Tor steht die Inschrift „Quod tibi non vis alteri ne feceris“, die übersetzt werden kann als: Was du nicht willst, dass man dir antut, das füge keinem anderen zu – das ist als Verbot formuliert.

Wir haben uns diesen Satz zu Herzen genommen, aber wir haben ihn in „Quod tibi vis, alteri facito“ umgeschrieben, was als Aufforderung formuliert ist – andere so zu behandeln, wie man gerne selbst behandelt werden würde.

Das ist unsere Philosophie und so machen wir auch unsere Weine.

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Top-Auswahl aus Podere Canalino

Menge limitiert
10 EUR
/ FL. im 6er Karton inkl. Lieferung
Rosso di Montalcino 2017
Rosso di Montalcino 2017
Pro Fl. 1L 13.33 € • Fl. 0,75 Liter • Jahrg.: 2017

Wahrhaftig ein kleiner Bruder des Brunello!

  • in 2017 wurde hier kein Brunello produziert. Die sonstigen Brunello-Trauben sind zwar mit der gewohnt langen Mazerationsphase gekeltert, dann aber als Rosso deklariert worden!
  • natürlich im Stahltank vergoren und 12 Monate in slawonischen Eichenfässern von 2.400 und 500 Litern gereift.
  • passend zu hellem und dunklem Fleisch.
  • jetzt und 6 bis 8 Jahre nach dem Erntejahr genießen.
75 Kisten übrig von 175
75
Wine bottle Rotwein
Grape Sangiovese
Dotted line
Menge limitiert
44 EUR
/ FL. im 6er Karton inkl. Lieferung
Brunello di Montalcino 2010
Brunello di Montalcino 2010
Pro Fl. 1L 58.67 € • Fl. 0,75 Liter • Jahrg.: 2010

Perfekt gereifter Spitzenwein des Hauses - aus einem der besten *****5-Sterne-Jahrgänge des Jahrhunderts!

  • natürlich im Stahltank vergoren und mindestens 2 Jahre in großen französischen Eichenfässern gereift.
  • Genusswein und passend zu Entenbraten, dunklem Fleisch und Wild.
  • innerhalb der nächsten fünf bis acht Jahre genießen.
7 Kisten übrig von 10
7
Wine bottle Rotwein
Grape Sangiovese
Dotted line
Menge limitiert
69 EUR
/ FL. im 6er Karton inkl. Lieferung
Brunello di Montalcino 2004
Brunello di Montalcino 2004
Pro Fl. 1L 92.00 € • Fl. 0,75 Liter • Jahrg.: 2004

Perfekt gereifter Spitzenwein des Hauses - aus einem der besten *****5-Sterne-Jahrgänge des Jahrhunderts!

  • natürlich im Stahltank vergoren und mindestens 2 Jahre in großen französischen Eichenfässern gereift.
  • Genusswein und passend zu Entenbraten, dunklem Fleisch und Wild.
  • innerhalb der nächsten zwei bis vier Jahre genießen.
9 Kisten übrig von 10
9
Wine bottle Rotwein
Grape Sangiovese
Dotted line

Mix&Match

Stelle deine Boxen so zusammen, wie du sie haben willst!
0 EUR
inkl. Lieferung 0 von 6 Flaschen
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Rosso di Montalcino 2017 Rosso di Montalcino 2017
Menge limitiert
10 EUR
Brunello di Montalcino 2010 Brunello di Montalcino 2010
Menge limitiert
44 EUR
Brunello di Montalcino 2004 Brunello di Montalcino 2004
Menge limitiert
69 EUR
Rosso di Toscana 2019 Rosso di Toscana 2019
9 EUR
Rosso di Montalcino 2019 Rosso di Montalcino 2019
12 EUR
Rosso di Montalcino Merum 2015 Rosso di Montalcino Merum 2015
14 EUR
Gesamtpreis und anzahl der flaschen
0 EUR
0 von 6 Flaschen

Weitere Weine von Podere Canalino

9 EUR
/ FL. im 6er Karton inkl. Lieferung
Rosso di Toscana 2019
Pro Fl. 1L 12.00 € • Fl. 0,75 Liter • Jahrg.: 2019

Frischer und fruchtiger Sangiovese, ausschließlich im Stahltank ausgebaut

  • gehaltvoll und vielseitig, weiche Tannine.
  • passend zu hellem und dunklem Fleisch.
  • jetzt und 4 bis 6 Jahre nach dem Erntejahr genießen.
Wine bottle Rotwein
Grape Sangiovese
Dotted line
12 EUR
/ FL. im 6er Karton inkl. Lieferung
Rosso di Montalcino 2019
Pro Fl. 1L 16.00 € • Fl. 0,75 Liter • Jahrg.: 2019

Sehr erfolgreicher Jahrgang des kleinen "Brunello-Bruders".

  • natürlich im Stahltank vergoren und 12 Monate in slawonischen Eichenfässern von 2.400 und 500 Litern gereift.
  • passend zu hellem und dunklem Fleisch.
  • jetzt und 6 bis 8 Jahre nach dem Erntejahr genießen.
Wine bottle Rotwein
Grape Sangiovese
Dotted line
14 EUR
/ FL. im 6er Karton inkl. Lieferung
Rosso di Montalcino Merum 2015
Pro Fl. 1L 18.67 € • Fl. 0,75 Liter • Jahrg.: 2015

Selektion und Sonderedition des "kleinen Brunello" aus den besten Trauben des Top-Jahrgangs, der zusätzliche Zeit in Eichenfässern bekommt.

  • natürlich im Stahltank vergoren und mindestens 14 Monate in großen französischen 2.400-Liter-Eichenfässern gereift.
  • passend zu dunklem Fleisch und mittelreifem Käse.
  • jetzt und 8 bis 10 Jahre nach dem Erntejahr genießen.
Wine bottle Rotwein
Grape Sangiovese
Dotted line
42 EUR
/ FL. im 1er Karton inkl. Lieferung
Rosso di Montalcino Magnum 2017
Pro Fl. 1L 28.00 € • Fl. 1,50 Liter • Jahrg.: 2017

Trinkfreudige Version des kleinen Bruders des Brunello, aus jüngeren Reben.

  • natürlich im Stahltank vergoren und 12 Monate in slawonischen Eichenfässern von 2.400 und 500 Litern gereift.
  • passend zu hellem und dunklem Fleisch.
  • jetzt und 6 bis 8 Jahre nach dem Erntejahr genießen.
  • HINWEIS: 1 Magnumflasche pro Kiste.
Wine bottle Rotwein
Grape Sangiovese
Dotted line
Ausverkauft
70 EUR
/ FL. im 1er Karton inkl. Lieferung
Brunello di Montalcino Magnum 2016 Magnum
Brunello di Montalcino Magnum 2016
Pro Fl. 1L 46.67 € • Fl. 1,50 Liter • Jahrg.: 2016

Der beste Jahrgang des Spitzenweins des Hauses!

  • natürlich im Stahltank vergoren und mindestens 2 Jahre in großen französischen Eichenfässern gereift.
  • Genusswein und passend zu Gänsebraten, dunklem Fleisch und Wild.
  • jetzt und 15 bis 20 Jahre nach dem Erntejahr genießen.
  • HINWEIS: 1 Magnumflasche pro Kiste.
5 von 5 Kisten verkauft!
0 Kisten übrig
Wine bottle Rotwein
Grape Sangiovese
Ausverkauft auf dem Weingut!

Eure Meinung über Podere Canalino

Zeigt insgesamt 1 Kommentare an
Jan
24/06 2022
Supersaft fra Montalcino

Det er nok en af de bedste rossoer jeg nogensinde har fået. den er bedre end mange Brunelloer. Men den skal ikke gemmes yderligere. skal helt klart købe flere, om muligt.



"Entrepreneur des Jahres 2021"

- Nominiert von Ernst & Young (EY)

KOBAJ Community

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language_flag Christian
31. august 2021
Perfekter Service.

und wunderbare Weine – ein Erlebnis bei euch zu kaufen. Empfehle euch gerne weiter 💐 MfG Christian

language_flag Lone
31. august 2021
Ich bin extrem zufrieden.

Das Konzept ist spannend. Großartige Idee, die aufgeht. Super Service. Ich werde auch zukünftig meinen Wein hier kaufen👍👍👍 Beste Grüße Lone

language_flag Kasper
30. august 2021
Tolle Preise.

Ich bin sehr zufrieden mit meinem ersten Co-Buy und habe bereits den nächsten getätigt. Erschwingliche Preise und eine besondere Art Wein zu kaufen – es lohnt sich einfach 🙂 Mal was anderes Weine zu testen, die nicht überall erhältlich sind.

language_flag Stefan
30. august 2021
Ich bin ein Fan Ihrer Art Wein zu verkaufen und habe gerade zu dritten Mal bestellt.

Vielen Dank auch für die schnelle Antwort und die gute Lösung😊 Hier kann ich entspannt Wein kaufen. Ich habe Sie bereits weiterempfohlen und werde dies auch weiterhin tun.

language_flag Bengt
29. august 2021
Hier wird Service großgeschrieben.

Ich wurde schon benachrichtigt, dass ein Paket auf dem Weg ist! Herzlichen Dank! Bengt

language_flag Lasse
29. august 2021
Ich habe jetzt zwei Käufe bei KOBAJ.com getätigt…

Vor allem, um eure Geschäftsidee zu zu testen und um zu sehen, wie ein Co-Buy funktioniert. Ich bin beeindruckt. /Lasse

language_flag Tina
28. august 2021
Ich komme wieder. Mehr davon!

Tausend Dank für eure Hilfe😃 Ich bestelle wieder, ihr habt ein fantastisches Konzept!!! Einen schönen Sommer ☀️ Tschüss Tina

language_flag Ejnar
28. august 2021
Ich muss sagen

..dass ich nach den ersten Einkäufen SEHR zufrieden mit KOBAJ und dem Service bin 😊 VG Ejnar

language_flag Kim
27. august 2021
Ich bin mit dem ganze Bestell- und Lieferablauf bisher sehr zufrieden und finde die Plattform interessant.

Das KOBAJ-Prinzip funktioniert, weshalb ich euch gerne an Freunde weiterempfehle 👍🍷. Mit freundlichen Grüßen Kim