I Carpini

Fruchtigkeit und frische Mineralität. An der Nase Aromen von roten Beeren und Sauerkirschen. Am Gaumen frisch und lebendig - ein Wein der Trinkfreude bereitet.

Frisch und aromatisch, mit feiner Perlage, hergestellt nach der Charmat-Methode. An der Nase mineralische Frische, mit blumigen und fruchtigen Noten. Am Gaumen prickelnde Eleganz. Wein wunderbarer Aperitif oder Begleiter zu festlichen Anlässen.

Saftig und knackig. Aromen von Blütenknospen, nassen Steinen und Kräutern. Am Gaumen leichte, saftige Eleganz, mit einer knackigen Mineralität. Wunderbar als Aperitif oder als Begleiter zu Fisch- und leichten Gerichten.

Eleganz und Finesse von Rebstöcken, die bereits 1926 gepflanzt wurden. Der Wein reifte ein Jahr im Stahltank, drei Jahre in großen Eichenfässern und sechs Jahre in der Flasche. Aroma von roten Beeren, Kirschen, Balsamico, Waldboden und Vanille. Anm Gaumen dicht und elegant gleichermaßen, mit toller Struktur und langem Abgang.

Kraft und Intensität. Ein Jahr im Stahltank, zwei Jahre in großen Eichenfässern und ein Jahr in der Flasche gereift. Reiche Aromatik von roten Beeren, Pflaumen und Waldboden, Leder und Vanille. Am Gaumen vollmundig, strukturiert und mit langem Abgang. Der Wein passt wunderbar zu kräftigen Fleischgerichten.

Dieser Wein wird nur alle sechs bis acht Jahr vinifiziert, wenn die Bedingungen übers Jahr besonders gut waren. Gereift für ein Jahr im Stahltank, zwei Jahre in großen Eichenfässern und zwei Jahre in der Flasche. Aromen von dunklen Beeren und Blumen, unterlegt mit subtilen Noten von Waldboden und Vanille. Ein beeindruckender Wein mit schöner Struktur.

Ein charakterstarker Orangenwein mit Aromen von Honig, kandierten Früchten, Gewürzen und prägnanter Mineralität. Intensiv, salzig und angenehm ausgewogen.

Nur 600 Flaschen wurden von diesem Ausnahmewein vinifiziert, der ein Jahr im Stahltank, zwei Jahre in großen Eichenfässern und zwei Jahre in der Flasche reifte. Noten von roten und schwarzen Beeren, Gewürzen, Süßholz, Balsamico und Leder. Am Gaumen enorm vollmundig, mit sehr eleganten Tanninen.

Komplex und kraftvoll von Rebstöcken, die bereits 1926 gepflanzt wurden. Vier Jahre im Stahltank und ein Jahr in der Flasche gereift. Noten von roten Beeren, Kirschen, Pflaume, Pfeffer, Leder und Süßholz. Am Gaumen vollmundig mit guter Struktur und langem Abgang. Ein wunderbarer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten und Wild.

• For you who like mature elegance and structure.
• Goes well with intense meat dishes.
• Drink now and 10-15 years from the harvest year.

Komplexität und Tiefe. Hergestellt nach der klassischen Champagner-Methode. Noten von Blumen, Früchten, Honig und Akazie. Am Gaumen intensiv und strukturiert mit großer Eleganz.

• For you who like aromatic and ripe complexity.
• Goes well with light meat dishes and cheeses.
• Drink now and 12-13 years from the harvest year.