Im Einklang
Der Winze Paolo Carlo Ghislandi sieht den Weinberg als kleinen Teil eines größeren Ökosystems, in dem jedes Element in Symbiose und Harmonie miteinander lebt. Pozzol Groppo, ein kleines Bauerndorf in den Hügeln von Tortona im Piemont, war der perfekte Ort, um den Traum vom eigenen Weingut der Familie Ghislandi zu erfüllen. Im Sommer 1998 zog die ganze Familie vom chaotischen Mailänder Lebensstil in dieses kleine Paradies im Südosten des Piemonts und „I Carpini“ war geboren. Seinen Namen verdankt das Weingut den Hainbuchen, auf Italienisch „Carpini“, die hier spontan wachsen und auf natürliche Weise zur Schönheit der Landschaft beitragen. Ihre Anwesenheit am Toreingang erinnert daran, wie wichtig die autochthonen Sorten das Weingut sind, denn sie tragen zur Biosphäre unseres Lebens bei.