Drei Terroirs aus Verona
Ein Winzer ist nicht wie ein Maler, der mit Pinsel und Farben auf einem weißen Blatt Papier zeichnet. Er ist eher wie ein Bildhauer, der vor einem Marmorblock steht und weiß, dass in diesem Stein bereits ein Kunstwerk steckt, das nur befreit werden muss. So sieh Gianni Tessari seinen Beruf. Die Erfahrung hat ihn gelehrt, das Terroir und das Potenzial eines Gebiets im Wein Ausdruck zu verleihen. Das Weingut Giannitessari verfügt über 55 Hektar Rebflächen in gleich drei unterschiedlichen DOC-Appellationen (Monti Lessini Durello, Soave und Colli Berici) mit sehr unterschiedlichen Terroirs. Gianni Tessari vinifiziert präzise Soave-Weine, gewachsen auf vulkanischem Boden, ausgewogene Rotweine von den Tonböden der Berici-Hügel, und die prickelnden und eleganten Monti Lessini Durello.
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