{"product_id":"amplius-pinot-grigio-2024","title":"Amplius Pinot Grigio 2024","description":"\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eEn Pinot Grigio i toppklass från Friuli\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Detta halmgula vin med naturliga kopparfärgade reflektioner är ett lysande exempel på vad äkta terroir och småskalig produktion kan leverera. Druvorna kommer från den enskilda vingården San Mauro – en av de mest karaktärsfulla vingårdarna i Togliano, bara tio minuter från vingården. Detta skapar ett vin med personlighet och djup, långt ifrån den massproducerade Pinot Grigio som många känner till. Aromen öppnar med gröna äpplen, melon och mandarin, medan smaken är bred och generös med en silkeslen struktur och en fräsch, precis avslutning. Den långa lagringen på bottensatsen ger textur och komplexitet som lyfter detta vin till en nivå som sällan skådats i kategorin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Druvor: 100% Pinot Grigio från den enskilda vingården San Mauro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Utbyte: Endast 4 000 flaskor producerade\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Färg: Halmgul med klassiska kopparfärgade toner, precis som i den ursprungliga Friuli-stilen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Doftnoter: Gröna äpplen, melon och färsk mandarin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Smak: Fyllig, mjuk och bred med livfull fräschör och en lång eftersmak\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVinifiering: Lång lagring på jästrester (sur bottensats) för extra textur och djup\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Certifiering: Organiskt odlad och DOC-godkänd\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Lagringspotential: Drickbar nu, men kan utvecklas i 2-4 år\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Servering: 8–10 °C i stora vittvinsglas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Rekommenderad matkombination: Perfekt till skaldjur, grillad fisk, lätta pastarätter och delikata kycklingrätter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Comelli Paolino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51641908953407,"sku":"COM1","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/Amplius.jpg?v=1765444339","url":"https:\/\/kobaj.de\/sv\/products\/amplius-pinot-grigio-2024","provider":"KOBAJ","version":"1.0","type":"link"}