Sauvignon Blanc Gamlitz Südsteiermark DAC 2024

Ren terroir och fruktig kraft – Sauvignon Blanc när den är som vackrast.

Detta briljanta, lätt gyllene vin med gröna reflexer öppnar med en komplex doft av citronmeliss, svarta vinbär och saftig persika. I munnen sprider sig en överdådig fruktighet, som samtidigt är torr, fyllig och kryddig. Texturen är kraftfull men elegant, och det finns en antydan till exotism i eftersmaken, vilket gör vinet både inbjudande och lekfullt – ett skolboksexempel på en fantastisk Sauvignon Blanc från Steiermark!

Druvtyp : Sauvignon Blanc

Ursprung : Gamlitz, södra Steiermark DAC, Österrike

Årgång : 2024 – balanserat och utmärkt år

Färg : Lysande halmgul med gröna nyanser

Arom : Citronmeliss, svarta vinbär och persika

Smak : Fruktig och saftig med en torr avslutning, fyllig kropp och kryddig nerv - med exotiska undertoner och elegant struktur

Vinifiering : 7 månaders lagring på bottensatsen – 60% ståltank, 40% ek

Alkohol : 13,5 % vol. | Restsocker: 2,0 g/l | Syra: 5,9 g/l | Torr stil

Servering : Serveras lätt kyld vid 10–12°C

Matkombination : Paj, fisk och skaldjur