La Massa 2021

Djup toskansk kraft med internationell elegans – La Massa 2021 imponerar från första klunken

94 s. Vinous. 94 s. Falstaff. 94 s. Vinentusiast. 93 James Suckling. 94 Robert Parker.
- Mjuk, rund och med en fin, smickrande och elegant fruktsmak. Massor av svarta körsbär, svarta vinbär och plommon, medan tanninerna är tydliga, men också väl integrerade. Syran är extremt elegant ... allt är polerat, relevant, fruktigt och smakar fantastiskt - Houlbergs Vinblog.

Detta intensiva mörka vin med en lätt transparent kant lockar med aromatiska toner av mogna svarta vinbär, mörka körsbär och en touch av blåbär, elegant insvept i lager av tobak, läder och torkade örter. Ett vin som vackert balanserar fruktig värme och strukturell komplexitet.

Årgång 2021 drar nytta av en mild vinter och soliga odlingsmånader, vilket har gett druvorna ett högt innehåll av polyfenoler och ett intensivt aromatiskt djup. Vinet är gjort på 50 % Sangiovese och 25 % Cabernet Sauvignon, samt 25 % Merlot och Alicante – och lagras delvis på nya franska fat och i ståltankar för att bevara sin färska frukt och ge djup åt texturen.

Druvor : 50% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot och Alicante

Alkohol : 14%

Lagring : 20% nya franska ekfat + ståltank, fram till januari 2024

Stil : Mörk, komplex och medelfyllig till fyllig

Smak : Svarta vinbär, körsbär, tobak, läder, örter

Matmat : Perfekt till oxfilé med svampsås, vilt, lamm med rosmarin eller lagrade ostar