Côtes-du-Rhône Röd 2022

Ett äkta sydfranskt rödvinshjärta – runt, kryddigt och omedelbart charmigt

Tidigare år (2020): 90 sidor. Gilbert & Gaillard.

Detta djupröda Côtes du Rhône-vin är gjort på handskördade druvor från tre historiska byar: Sablet, Séguret och Roquemaure. Den rika variationen i terroiren ger vinet dess karakteristiska komplexitet och charm. Med sin aromatiska profil av svarta frukter, svarta oliver och kryddor erbjuder det en silkeslen och rund munkänsla. Vinet är balanserat, har mjuka tanniner och avslutas med en smak av sydfransk garrigue.

Druvor: 60% Grenache Noir, 30% Syrah, 10% Carignan

Terroir: Sablet, Séguret (Vaucluse) och Roquemaure (Gard)

Jordmån: Ler- och kalkhaltig jord, medelhavsklimat

Odling: Handskördad, högt miljövärde (HVE-certifierad)

Vinifiering: Traditionell jäsning i betongtankar med ommontering, omställning, temperaturkontroll och syresättning

Lagring: 100 % i betongtank

Alkohol: 14 %

Serveringsförslag:
Lämplig till grillade rätter, grillad fågel, tapas eller helt enkelt som ett mysigt glas för vardagsbruk.