Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020

Den ultimata Chianti Classico-upplevelsen
I ett extraordinärt mikroområde mellan Panzano och Montefioralle skapas denna unika Chianti Classico. Isola Delle Falcole Gran Selezione är tillverkad av 100 % Sangiovese-druvor, som odlas naturligt i vingårdar med full sydlig exponering. Med en lång mognadsperiod på stora ekfat och sedan på flaskan erbjuder detta vin en förfinad och komplex smakupplevelse som är ett uttryck för terroiren och hantverket bakom varje flaska.

Viktiga funktioner:

- 98 sid. Voto di Casa Porciatti, 94 sid. Robert Parker, 93 sid. Karaff.
- Druvsort: 100% Sangiovese.
- Åldrande: 24 månader i stora ekfat (20 HL) och 8 månader på flaska.
- Område: Panzano, med vingårdar på en höjd av 480-520 meter.
- Jordmån: Lerig och kalkrik med fossilfragment.
- Produktion: Endast 2600 flaskor producerade.
- Passar bra till rött kött och lagrade ostar.