Goulaine 2020

Cru Goulaine 2020 är en komplex och elegant Muscadet Sèvre et Maine från Loiredalen, tillverkad av 100 % Melon B. Druvorna kommer från 45–60 år gamla vinstockar planterade i skifferhaltig jord med lera, vilket ger vinet en djup mineralitet och fin balans.

Vinet vinifieras vid kontrollerad temperatur och lagras därefter 24 månader sur lie, vilket tillför struktur, komplexitet och en karakteristisk fyllighet. I glaset framstår det gyllengult med fina gyllene nyanser. Doften är elegant och komplex med noter av mogna citrusfrukter, torkad frukt och vita blommor. Smaken är välbalanserad med en frisk öppning, följt av fyllighet, citrusnoter och en lång mineralisk avslutning. 4.3 Vivino-poäng.

Vinet passar särskilt bra till skaldjur, fiskrätter, kyckling och krämiga rätter. Serveras bäst vid 8–12°C.

Druva: 100 % Melon B.

Region: Loiredalen, Frankrike

Appellation: Muscadet Sèvre et Maine Cru Goulaine

Alkohol: 12.5%

Serveringstemperatur: 8–12 °C

Lagringspotential: 8–12 år

Passar till: Skaldjur, fisk, kyckling och krämiga rätter