Manolibera 2022

Hverdagens Toscana i flydende form

Denne saftige rødvin fra Maremmas solbeskinnede bakker er skabt til at nydes hver dag – uden at gå på kompromis med smag og karakter. Manolibera er en vin, du altid kan regne med: aldrig kedelig, altid harmonisk, og med en friskhed, der gør den uimodståelig til dagens måltider. Her mødes tre klassiske druer – Sangiovese, Cabernet Sauvignon og Merlot – i et elegant, økologisk samarbejde mellem jord, håndværk og tradition.

Med sin intense rubinrøde farve, aromatiske udtryk af friske røde bær og subtile urtenoter, er denne vin lige så alsidig som den er indbydende. Den præcise og velafbalancerede smag bekræfter vinens friske og ukomplicerede natur.

Druesammensætning: 50% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot

Dyrkning: Økologisk og høstet i hånden

Vinifikation: Skånsom afstilkning og presning, gæring i temperaturkontrollerede ståltanke

Lagring: Udelukkende i ståltanke, efterfulgt af 3 måneders flaskelagring

Duft: Friske røde frugter med delikate, grønne urtenoter

Madmatch: Perfekt til pastaretter med grøntsags- eller kød-baserede saucer, og et sikkert valg til grillede kødretter