{"product_id":"colome-estate-malbec-2023","title":"Colome Estate Malbec 2023","description":"\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eMalbec mit Höhe und Tiefe\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 S. Descorchados. 93 S. James Suckling 2025. 93 S. Tim Atkin.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Der Colomé Estate Malbec 2023 ist ein Paradebeispiel dafür, wie Höhenlage und Terroir den Charakter eines Weines prägen. Vier einzigartige Weinberge im Calchaquí-Tal in Salta, Argentinien, tragen zu diesem komplexen und charaktervollen Wein bei. Das Rückgrat bildet der Weinberg Colomé (60 %) auf 2.300 Metern Höhe, der Tiefe und Struktur verleiht. El Arenal (25 %) liegt auf 2.600 Metern und steuert Eleganz und Frische bei. La Brava (5 %) auf 1.700 Metern Höhe liefert intensive Fruchtaromen, während Altura Máxima (10 %) auf beeindruckenden 3.111 Metern – einer der höchstgelegenen Weinberge der Welt – florale und mineralische Noten sowie feine Tannine beisteuert.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDie extreme Höhenlage mit intensiver Sonneneinstrahlung und geringem UV-Schutz verleiht den Trauben eine dickere Schale, was zu einer tieferen Farbe, intensiverer Aromenvielfalt und natürlicher Frische des Weins führt. Ein Wein mit großem Charakter und bemerkenswerter Finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Malbec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e 15 Monate in französischen Eichenfässern (2.–5. Belegung) + 6 Monate Flaschenreifung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Trauben aus vier Weinbergen in unterschiedlichen Höhenlagen: 1700, 2300, 2600 und 3111 Meter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Schwarze Johannisbeere, rote Beeren und exotische Blüten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Vollmundig und intensiv mit reifen schwarzen Früchten, Gewürzen, frischer Säure und ausgeprägten, weichen Tanninen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeeignet für:\u003c\/strong\u003e Lange geschmortes Rind- und Lammfleisch. Wild mit reichhaltiger Soße. Dunkle Schokolade mit Gewürzen oder Trockenfrüchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Colomé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51643875754303,"sku":"COL2","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/malbec.jpg?v=1765532958","url":"https:\/\/kobaj.de\/products\/colome-estate-malbec-2023","provider":"KOBAJ","version":"1.0","type":"link"}