Große Abstammung 2020

Gran Estirpe Blend – Tiefe, Struktur und ein Hauch von Wildheit

Dieser Wein präsentiert sich mit einer dunklen, intensiven Farbe und offenbart im Glas eine Komplexität, die durch 12 Monate Reifung in Eichenfässern entstanden ist. Die Cuvée aus Malbec, Cabernet Sauvignon und Syrah ergibt einen kraftvollen und zugleich eleganten Wein. Die reifen Fruchtnoten werden von einer dezenten Holznote abgerundet, und die Tannine sind weich, ohne an Struktur einzubüßen. Ein idealer Begleiter zu herzhaften Gerichten und klassischen Fleischspeisen.

Rebsorten: Malbec, Cabernet Sauvignon und Syrah

Boden: Sandiger Lehmboden mit guter Drainage und Wasserspeicherung – ideal für konzentrierte Qualitätstrauben.

Reifung: 12 Monate in Eichenfässern – erhöht die Komplexität, mildert die Tannine und verleiht eine subtile Holznote.

Geschmacksprofil: Dunkle Früchte, milde Würze und abgerundete Struktur mit einem anhaltenden Nachgeschmack

Passt zu: Wildgerichten, rotem Fleisch, Braten, herzhaften Pastagerichten und gereiftem Käse.

Lagerpotenzial: Bis zu 10 Jahre ab dem Erntejahr.