Evidence Demi-Sec Grand Cru

En cremet, delikat champagne med noter af kandiserede frugter, citrus og gule stenfrugter, indhyllet i en silkeblød sødme med en forfriskende finish.
- 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay.
- Dosage 32 g/l.
- Efter degorgering får den en ekstra lang hviletid i kælderen, hvor sukkeret afrundes og smelter sammen med aromaerne.
- God til frugtdesserter, crème brûlée, blåskimmeloste og asiatisk mad.