Clark Estate Bestsellers

Clark Estate bestsellers smagekasse

Tag med til Marlborough, hvor stenede jorde, kølige nætter og lange modningsforløb skaber vine med enestående renhed og mineralitet. Denne eksklusive smagekasse samler Clark Estates tre bestsellers – hver i 2 flasker – og giver dig den fulde oplevelse af husets elegante og terroirdrevne stil. Fra sprød, mineralsk Sauvignon Blanc over klassisk, struktureret Riesling til den sjældne og luksuriøse Botrytised Riesling – her får du hele spektret af friskhed, finesse og intensitet.

Smagekassen indeholder:

2 flasker Riverside Terrace Sauvignon Blanc 2023
En strågul vin med en intens og vibrerende næse af havbrise, våde sten og friskpresset citrus. I munden opleves den let og knivskarp med saftig citron, grønne urter og en sprød, mundvandsdrivende afslutning. Druerne kommer fra Block 6 på de stenede flodterrasser i Upper Awatere, hvor lavt udbytte giver maksimal aromatisk koncentration. Høstes køligt om aftenen og gæres ved lave temperaturer for at bevare den rene frugt. Lagret på bærmen for ekstra kompleksitet.

2 flasker Classic Riesling 2019
En elegant og klassisk Riesling med duft af hvide blomster, citrus og sprødt æble. Smagen er struktureret og levende med kalket mineralitet og en imponerende lang eftersmag. Druerne dyrkes på en sydvendt skråning i Upper Awatere, hvor de modner langsomt og udvikler kompleks aromatik. Gæret langsomt og nænsomt, hvorefter vinen lagres på gærresterne for ekstra tekstur og fylde

2 flasker Botrytised Riesling 2022
En gylden, intens og forførende dessertvin med cremet tekstur og overdådig sødme. Noter af honning, tørret frugt, kandiseret citrus og fine krydderier løftes af en rank, præcis syre.
Kun produceret i de år, hvor Botrytis udvikler sig perfekt på druerne. Druerne hænger længe på stokken og koncentreres naturligt, inden de presses skånsomt og gæres langsomt i vinterkulden. Resultatet er en vin med hele 242 g/L restsukker i perfekt balance

Hvorfor denne smagekasse? 

- 6 flasker – 2 af hver signaturvin

- Ren terroir-ekspression

- Kombination af tør, aromatisk og ædel-sød stil

- Perfekt som gave eller til vinsmagning derhjemme

- Oplev kontrasten mellem frisk mineralitet og luksuriøs sødme

- En komplet rejse gennem Marlboroughs mest kølige og karakterfulde underregion – samlet i én eksklusiv kasse.