Chardonnay Classic 2024

Eleganter und frischer Chardonnay mit einem Hauch von Eiche.

Dieser strahlend goldene Chardonnay mit grünlichen Reflexen verströmt in der Nase Aromen von Kräutern und feinen Noten von geröstetem Brot. Am Gaumen präsentiert er sich saftig, vollmundig und elegant mit reifen Früchten, cremiger Struktur und einer lebendigen, frischen Säure. Ein Wein, der klassische französische Inspiration mit österreichischer Finesse vereint – und mit einem langen, angenehmen Nachhall von Anklängen an Honigmelone und reife Birne ausklingt.

Rebsorte: 100 % Chardonnay
Reifung: 75 % in Stahltanks (ohne BSA), 25 % in gebrauchten Barriques mit BSA. 6 Monate Reifung auf Feinhefe.
Aroma/Geschmack: Kräuter, Honigmelone, reife Birne, Röstnoten
Struktur: Cremig und saftig mit eleganter Säure
Passende Speisen: Cremige Suppen, helles Fleisch