Brunello di Montalcino La Togata 2020

Kraft, Klasse und Liebe aus Montalcino

Gold, CWSA. 93, IWSC. 4.1 Vivino.

Dieser tiefdunkle Wein mit leicht helleren Nuancen verströmt sofort ein intensives Fruchtaroma mit Noten von reifen Kirschen, Waldbeeren und Trockenfrüchten, elegant ausbalanciert durch feine Holz- und Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und kraftvoll mit einem festen Fruchtkern und reifen Tanninen, die sein großes Reifepotenzial unterstreichen. Ein klassisches Beispiel für Brunello, bei dem Tradition und Terroir zu einer harmonischen Einheit verschmelzen.

Rebsorte: 100% Sangiovese

Alkoholgehalt: 14,5 %

Region: Toskana, Montalcino

Reifung: 36 Monate in 80-hl-Fässern aus slawonischer Eiche, anschließend 12–18 Monate Flaschenreifung

Farbe: Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen

Aroma: Intensiv und komplex – reife Kirschen, Waldboden, leichter Rauch und Holz.

Geschmack: Vollmundig und kräftig mit strukturierten Tanninen und reifen Fruchtaromen.

Serviertemperatur: 18–20 °C in einem großen Glas, geeignet für Brunello

Passt hervorragend zu: Rindfleisch, Wild, Lamm, Eintöpfen und reifem Käse.