Arte 2022

Arte 2022 – Eine künstlerische Interpretation der Tiefe des Weines

Dieser tief rubinrote Wein offenbart seinen Charakter sofort mit üppigen Schlieren im Glas und einer verführerischen Nase von Feigenmarmelade, Kirschlikör und frischen Himbeeren. Im Mund tanzen Noten von sonnengereiften Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren mit feinen Tabaknoten und einer samtigen Tanninstruktur.

Arte ist das Ergebnis einer magischen Verbindung von Garnacha, Carignan und Cabernet Sauvignon – drei Rebsorten, die mit Präzision und Liebe vereint wurden. Jede Traube wird Ende Oktober bei perfekter Reife von Hand geerntet und sorgfältig für die weitere Reise des Weines ausgewählt. Nur der feinste, freifließende Most ruht 12–14 Monate in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche.

Traubenzusammensetzung: Rote Garnacha, Carignan und Cabernet Sauvignon

Alkohol: 13,5 %

Farbe: Rubinrot mit mittlerer bis hoher Intensität und schönen Falten

Duft: Feigenmarmelade, Kirschen, Himbeeren und cremige Röstnoten

Geschmack: Schwarze Früchte, Tabak, seidige Tannine, langer und komplexer Nachgeschmack

Weinbereitung: Handlese, Kaltmazeration (2-3 Tage), 15-20 Tage Gärung, nur frei fließender Most, 12-14 Monate Fassreife in französischen 500-Liter-Fässern

Passende Gerichte: Gegrilltes Fleisch, Wild, Steak Tartar, Ziegenkäse, Jamón Ibérico

Serviertemperatur: 15–17 °C