{"product_id":"altura-maxima-sauvignon-blanc-2024","title":"Altura Máxima Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eWeltklasse-Sauvignon Blanc – aus 3111 Metern Höhe\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 S. Wine Enthusiast – Einkaufsführer, Die besten Weine des Jahres 2025. 93 S. James Suckling. 95 S. Tim Atkin.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Colomé Altura Máxima Sauvignon Blanc 2024 ist mehr als nur ein Wein – er ist ein außergewöhnliches Terroir-Projekt. Der Wein stammt aus einem der höchstgelegenen Weinberge der Welt, 3111 Meter über dem Meeresspiegel, wo nur die robustesten und am besten angepassten Rebsorten gedeihen. Dank eines Klimas mit kalten Nächten, milden Tagestemperaturen und steinigen, kalkhaltigen Böden zeigt sich Sauvignon Blanc hier von seiner raffiniertesten und präzisesten Seite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Die Trauben keimen erst nach den späten Frühjahrsfrösten und reifen vor den frühen Herbstfrösten, wodurch eine volle Aromenentwicklung und ein hoher natürlicher Säuregehalt gewährleistet werden. Das mineralische und zitrusartige Aroma wird von eleganten Kräuternoten unterstrichen, während der Geschmack lebendig frisch und seidig mit einem langen Nachhall ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 13 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinberg:\u003c\/strong\u003e Altura Máxima, Calchaquí-Tal, Salta – Argentinien\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 3111 Meter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e Kalkhaltig, Granit und vulkanisch – extrem steinig und nährstoffarm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e 6 Monate Hefelagerung in Stahltanks\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWinzer:\u003c\/strong\u003e Thibaut Delmotte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Limette, weiße Früchte, nasse Steine ​​und frische Kräuter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Elegant und mineralisch mit frischer Säure, schönem Körper und einem langen, ausgewogenen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e🍽Passt zu:\u003c\/strong\u003e Austern und Schalentieren. Gemüsegerichten mit frischem Estragon oder Dill. In Fenchel und Zitrusfrüchten mariniertem Ceviche.\u003c\/p\u003e","brand":"Colomé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51643884044607,"sku":"COL3","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/Produktbillede_Shopify_a7a05b29-fbc8-40cf-aeed-8a8cd569538b.jpg?v=1765533497","url":"https:\/\/kobaj.de\/en\/products\/altura-maxima-sauvignon-blanc-2024","provider":"KOBAJ","version":"1.0","type":"link"}