{"product_id":"altura-maxima-malbec-2020","title":"Altura Máxima Malbec 2020","description":"\u003ch3\u003e Das Ergebnis kompromisslosen Willens und Leidenschaft – gewachsen auf einer Höhe von 3111 Metern in den Tälern von Calchaquí.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e97 Punkte Tim Atkin. 95 Punkte James Suckling. 4,4 Vivino.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDieser tiefdunkle Wein mit leicht helleren Nuancen verströmt sofort ein intensives Fruchtaroma mit Noten von Schwarzkirschen, schwarzen Johannisbeeren und Blaubeeren, die sich mit dunkler Schokolade, Kakao und subtilen Anklängen von würzigen Kräutern und Graphit verbinden. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und konzentriert, gleichzeitig aber belebt von einer frischen, lebendigen Säure, die ihm Struktur und Eleganz verleiht. Die Tannine sind reif und seidig, der Abgang lang, mineralisch und beinahe elektrisierend – wie die kühle Bergluft der Anden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Hier, nahe der Grenze zu Bolivien und Chile, reifen die Trauben unter extremer Sonneneinstrahlung und dünner Atmosphäre, was zu dickeren Schalen, größerer Konzentration und einem völlig einzigartigen Terroir-Charakter führt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Malbec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 3111 m (10200 Fuß) – einer der höchstgelegenen Weinberge der Welt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e Kalkhaltig und Granit – sorgt für Mineralität und Widerstandsfähigkeit\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFassreifung:\u003c\/strong\u003e 24 Monate in französischen Eichenfässern der 3. und 4. Güteklasse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 15 %\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt für:\u003c\/strong\u003e Gegrilltes Ribeye-Steak, Wildgerichte, geschmorte Lammhaxe, langsam gebratenes Rindfleisch, herzhafte Pilzgerichte oder gereiften Hartkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e Kann nach dem Dekantieren jetzt schon getrunken werden – kann aber im Keller zweifellos 10–15+ Jahre reifen.\u003c\/p\u003e","brand":"Colomé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52262048137535,"sku":"COL5","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/altura.jpg?v=1771313358","url":"https:\/\/kobaj.de\/en\/products\/altura-maxima-malbec-2020","provider":"KOBAJ","version":"1.0","type":"link"}