{"title":"Château La Guipiere","description":"\u003ch1 data-end=\"267\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"20\" data-start=\"0\"\u003eChâteau Guipière – Historisches Muscadet-Weingut im Herzen der Loire\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"267\" data-start=\"0\"\u003e \u003cstrong data-end=\"20\" data-start=\"0\"\u003eChâteau Guipière\u003c\/strong\u003e ist ein historisches Weingut in Vallet, im Herzen der Muscadet-Region im Loiretal in Westfrankreich. Die Gegend wird oft als „Hauptstadt des Muscadet“ bezeichnet und ist bekannt für ihre frischen und mineralischen Weißweine.\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"720\" data-start=\"269\"\u003e Die Geschichte des Weinguts lässt sich bis ins 15. Jahrhundert zurückverfolgen, als das Anwesen – damals \u003cem data-end=\"375\" data-start=\"361\"\u003eLa Guiptière\u003c\/em\u003e genannt – ein Adelsgut unter der Herrschaft von Le Pallet war. Das Schloss selbst wurde im 18. und 19. Jahrhundert erbaut, später jedoch zerstört, und nur wenige Teile des Gebäudes blieben erhalten. Heute zeugen die alten Stallungen, der Turm und die Orangerie des Anwesens noch immer von der historischen Architektur mit ihren deutlich toskanischen Einflüssen.\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1198\" data-start=\"722\"\u003e Die Weinproduktion auf dem Weingut begann 1842, und Château Guipière hat sich seither zu einem klassischen Loire-Weingut mit Schwerpunkt auf Muscadet-Weinen entwickelt. Die Rebfläche umfasst heute etwa 22–28 Hektar, auf denen hauptsächlich \u003cstrong data-end=\"969\" data-start=\"947\"\u003edie Sorten Melon de Bourgogne\u003c\/strong\u003e (die klassische Muscadet-Rebe) und \u003cstrong data-end=\"1020\" data-start=\"1003\"\u003eFolle Blanche\u003c\/strong\u003e angebaut werden. Der Boden besteht vorwiegend aus Schiefer und vulkanischem Gestein, was den Weinen ihre charakteristische Mineralität und Frische verleiht.\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1548\" data-start=\"1200\"\u003e Nach einer Renovierung und einem Eigentümerwechsel in den Jahren 2015\/16 wurde das Weingut modernisiert, wobei der Fokus weiterhin auf Terroir, nachhaltigem Anbau und den klassischen Traditionen der Loire lag. Das Ergebnis sind elegante Weine, die das kühle Klima der Region und die maritimen Einflüsse der Loire und des Atlantiks widerspiegeln.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"lecailler-2024","title":"L'Ecailler 2024","description":"\u003cp\u003e L'Ecailler 2024 ist ein frischer und lebendiger Gros Plant du Pays Nantais Sur Lie aus dem Loiretal, reinsortig aus Gros Plant-Trauben. Die Reben stammen von älteren Stöcken, die auf leichten, gut durchlässigen Sand- und Lehmböden über Schiefer wachsen, was dem Wein eine elegante Mineralität und knackige Frische verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Nach der temperaturkontrollierten Gärung reift der Wein auf der Hefe, was ihm mehr Körper und Komplexität verleiht. Im Glas präsentiert er sich hellgelb mit grünlichen Reflexen. Das Aroma bietet mineralische und leicht salzige Noten mit einem Hauch Zitrone, während der Geschmack frisch, lebendig und ausgewogen mit einem klaren, mineralischen Abgang ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Dieser Wein passt besonders gut zu Austern, Schalentieren und anderen leichten Fischgerichten. Am besten bei \u003cstrong\u003e8–12 °C\u003c\/strong\u003e servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eTrauben:\u003c\/strong\u003e 100% Gros Plant\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Loiretal, Frankreich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 11 %\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Château La Guipière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52385050788159,"sku":"GUIP2","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/l_ecailler.jpg?v=1773234943"},{"product_id":"la-tour-2023","title":"Die Tour 2023","description":"\u003cp\u003eLa Tour 2023 ist ein eleganter Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie aus dem Loiretal, hergestellt aus 100% Melon B. Der Wein stammt von rund 50 Jahre alten Reben, die auf einem Boden mit Glimmerschiefer gepflanzt sind, was ihm eine schöne Mineralität und ein charaktervolles Terroirprofil verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Nach der traditionellen Vinifizierung reift der Wein \u003cstrong\u003e12 Monate auf der Hefe\u003c\/strong\u003e , was ihm Tiefe, Komplexität und eine runde Struktur verleiht. Im Glas präsentiert er sich hellgolden mit feinen goldenen Reflexen. Das Aroma bietet elegante mineralische Noten, kombiniert mit Aromen von Trockenfrüchten wie Aprikose und Johannisbeere sowie würzigen Nuancen von Pfeffer und Kreuzkümmel. Der Geschmack ist trocken und harmonisch mit Noten von exotischen, frischen Früchten wie Ananas und einem anhaltenden, ausgewogenen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e La Tour 2023 eignet sich sowohl als Aperitif als auch zu gehobenen Gerichten. Er harmoniert besonders gut mit Foie gras, Ziegenkäse und leichten Fischgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Am besten bei \u003cstrong\u003e8–10 °C\u003c\/strong\u003e servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTraube:\u003c\/strong\u003e 100% Melon B.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Loiretal, Frankreich\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e AOC Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 12,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e 12 Monate an Land\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e 5–8 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePasst gut zu:\u003c\/strong\u003e Aperitif, Foie gras, Fischgerichten und Ziegenkäse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBewertung:\u003c\/strong\u003e 93 Punkte – Wine Enthusiast 🍷\u003c\/p\u003e","brand":"Château La Guipière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52385243431231,"sku":"GUIP4","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/La_tour_Guip.jpg?v=1773233542"},{"product_id":"le-clos-des-morinieres-2023","title":"Le Clos des Morinières 2023","description":"\u003cp\u003e Le Clos des Morinières ist ein eleganter Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie aus dem Loiretal, reinsortig aus der Rebsorte Melon B. Die Trauben stammen von über 30 Jahre alten Rebstöcken, die auf Schieferboden wachsen. Dies verleiht dem Wein seine charakteristische Mineralität und Frische. Die sanft abfallende Lage des Weinbergs gewährleistet eine natürliche Drainage und optimale Reifebedingungen für die Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Der Wein wird bei kontrollierter Temperatur vinifiziert und reift 6 Monate lang auf der Hefe in unterirdischen Tanks, was zu seiner volleren Struktur und seinem komplexen Geschmacksprofil beiträgt.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen Gelbton. Sein Aroma ist elegant und ausdrucksstark mit frischen Zitrusnoten, feinen floralen Nuancen und einem Hauch von weißem Pfirsich. Der Geschmack ist frisch und ausgewogen mit Noten von Grapefruit, Steinobst und weißen Blüten, abgerundet durch eine zarte und klassische Muscadet-Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Le Clos des Morinières passt ideal zu Meeresfrüchten, gegrillten Garnelen und anderen leichten Fischgerichten, harmoniert aber auch gut mit milden Käsesorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eTraube:\u003c\/strong\u003e 100% Melone B\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Loiretal, Frankreich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 12 %\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Château La Guipière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52386745975103,"sku":"GUIP1","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/Le_clos_des_mou.jpg?v=1773234567"},{"product_id":"goulaine-2020","title":"Goulaine 2020","description":"\u003cp\u003eCru Goulaine 2020 ist ein komplexer und eleganter Muscadet Sèvre et Maine aus dem Loire-Tal, hergestellt aus 100 % Melon B. Die Trauben stammen von 45–60 Jahre alten Rebstöcken, die in schieferhaltigem Lehmboden gepflanzt sind, was dem Wein eine tiefe Mineralität und eine schöne Balance verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein wird bei kontrollierter Temperatur vinifiziert und anschließend \u003cstrong\u003e24 Monate sur lie\u003c\/strong\u003e gelagert, was ihm Struktur, Komplexität und eine charakteristische Fülle verleiht. Im Glas präsentiert er sich goldgelb mit feinen goldenen Nuancen. Der Duft ist elegant und komplex mit Noten von reifen Zitrusfrüchten, getrockneten Früchten und weißen Blüten. Der Geschmack ist ausgewogen mit einem frischen Auftakt, gefolgt von Fülle, Zitrusnoten und einem langen mineralischen Abgang. 4.3 Vivino-Punkte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein eignet sich besonders gut zu Schalentieren, Fischgerichten, Huhn und cremigen Speisen. Am besten bei \u003cstrong\u003e8–12°C\u003c\/strong\u003e servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Melon B.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Loire-Tal, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e Muscadet Sèvre et Maine Cru Goulaine\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol: \u003c\/strong\u003e12.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–12 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e 8–12 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Schalentiere, Fisch, Huhn und cremige Gerichte\u003c\/p\u003e","brand":"Château La Guipière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52386832515391,"sku":"GUIP3","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/Coulaine.jpg?v=1773234631"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/collections\/543422308_18401546596140600_7337137721838807203_n.jpg?v=1773233890","url":"https:\/\/kobaj.de\/en\/collections\/chateau-la-guipiere.oembed","provider":"KOBAJ","version":"1.0","type":"link"}