Gomotarzi - Gamza x Cabernet Franc 2024

Gamza x Cabernet Franc 2024 – PGI Donautiefebene

Gamza x Cabernet Franc 2024 ist ein eleganter und fruchtiger Rotwein aus der bulgarischen Donautiefebene, wo lokale Traditionen auf internationale Rebsorten-Typizität treffen. Der Wein vereint den saftigen, leichten Charakter von Gamza mit der Struktur und aromatischen Tiefe von Cabernet Franc, was zu einem harmonischen und vielseitigen Wein mit großer gastronomischer Anwendbarkeit führt.

Die Donautiefebene im Norden Bulgariens ist eines der wichtigsten Weinanbaugebiete des Landes. Die Region ist geprägt von einem moderat kontinentalen Klima mit warmen Sommern, kühlen Nächten und einer langen Vegetationsperiode, die den Trauben ermöglicht, sowohl reife Früchte zu entwickeln als auch ihre Frische zu bewahren. Die Bodenverhältnisse variieren zwischen Löss, kalkhaltigen Ablagerungen und lehmhaltigen Parzellen, was zum Gleichgewicht des Weins zwischen Frucht, Struktur und Mineralität beiträgt.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem schönen rubinroten Farbton von mittlerer Intensität. Der Duft ist geprägt von reifen Brombeeren und frischen Erdbeeren, was einen einladenden und unmittelbaren Fruchtausdruck ergibt. Der Geschmack folgt dem aromatischen Profil mit saftiger roter und dunkler Frucht, moderater Fülle und einer lebendigen Säure, die Frische und Balance schafft. Die Tannine sind weich und gut integriert, was den eleganten Stil des Weins unterstreicht. Der Abgang ist sauber und fruchtig mit einer angenehmen Frische, die den Wein besonders gut zu einer breiten Auswahl an Gerichten macht. Für das beste Erlebnis wird empfohlen, den Wein leicht gekühlt zu servieren.

Der Wein wird mit dem Fokus auf die Bewahrung des natürlichen Fruchtcharakters und der Frische der Trauben hergestellt. Die Kombination aus Gamza und Cabernet Franc ergibt einen Wein, in dem das Terroir der Region und die individuellen Eigenschaften der Trauben deutlich zum Ausdruck kommen. Das Ergebnis ist ein moderner, zugänglicher und speisefreundlicher Rotwein, der sowohl jung genossen werden kann als auch in den kommenden Jahren weitere Komplexität entwickeln wird.

Fakten

Rebsorte: Gamza, Cabernet Franc

Alkohol: 12,88 % vol.

Reifung: Kurze Reifung mit Fokus auf frischen Fruchtcharakter

Boden: Löss, kalkhaltiger und lehmhaltiger Boden

Stil: Frischer, fruchtiger und eleganter Rotwein