{"title":"Vinmenuen: Big value for money","description":"","products":[{"product_id":"pflkw","title":"Brut Real Gran Reserva 2016","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFrisk og harmonisk cava med elegante bobler og noter af æble, pære og anis. \u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuldmedalje, Concours Mondial de Bruxelles. Sølvmedalje, Decanter. \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e- Håndhøstede druer fra mere end 50 år gamle vinstokke. Hver klase presses hele, og hver druesort vinificeres separat. \u003cbr\u003e- Lagret 7 år for at opnå perfekt balance og finesse. \u003cbr\u003e- God til salater, fisk, hvidt kød og som aperitif.\u003c\/p\u003e","brand":"Mastinell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50809905971519,"sku":"PFLKW","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/mastinell.jpg?v=1761661037"},{"product_id":"upper-awatere-sauvignon-blanc-2023","title":"Upper Awatere Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cb\u003e Frisk, intens og fuld af karakter – en ægte Upper Awatere-stjerne! \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\r\n- 94 p. Wine Orbit. Guldmedalje, Australia and New Zealand Boutique Wine Show. \u003cbr\u003e\r\n- 100% Sauvignon Blanc fra nogle af regionens ældste vinstokke (plantet i 1998). \u003cbr\u003e\r\n- Denne intenst kraftfulde Sauvignon Blanc fremkalder straks en aromatisk eksplosion med løftede noter af passionsfrugt og solbær. \u003cbr\u003e\r\n- I munden mødes du af en frisk, livlig syre, hvor knuste urter og brændenælde smelter sammen med lag på lag af frisk lime og stenfrugt. \u003cbr\u003e\r\n- God til frisk ceviche eller en sprød sommersalat med grønne asparges.","brand":"Clark Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50911864979775,"sku":"MD5JK","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/sauv.jpg?v=1749633486"},{"product_id":"beaujolais-villages-la-tour-2022","title":"Beaujolais-Villages La Tour 2024","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEn Beaujolais med dybde og finesse. \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e91 p. James Suckling, 91 p. Wine Enthusiast.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e- Elegante strejf af krydderier, nelliker og sort peber – løftet frem af ni måneders fadlagring på egetræ.\u003cbr\u003e- frisk og præcis med flot syre, afrundede tanniner og en frugtig struktur, der bliver hængende længe.\u003cbr\u003e- God til and, charcuteri, svamperetter eller grillede grøntsager.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Grand Grange","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50911889981759,"sku":"LPLDR","price":114.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/grand.jpg?v=1749640940"},{"product_id":"cremant-de-bourgogne","title":"Crémant de Bourgogne","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eForførende bobler fra hjertet af Bourgogne. \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuld, Gilbert \u0026amp; Gaillard Magazine. \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e- 100% Chardonnay. \u003cbr\u003e- Dosage: 5\/5 g\/l. Traditionel metode, 14 måneders lagring \"sur lattes\". \u003cbr\u003e- Hvide frugter, florale noter, frisk og cremet mousse. \u003cbr\u003e- God til skaldyr, aperitif, sushi eller friske salater.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Grand Grange","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50911890014527,"sku":"HLNBG","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/cremant.jpg?v=1749641059"},{"product_id":"mirantur-rosso-2021","title":"Mirantur Rosso 2022","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVinstokkene vokser i 900 meters højde med udsigt til havet, badet i Siciliens varme sol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e92 p. Falstaff.  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne lysende rubinrøde vin er skabt af 100% Nerello Cappuccio – en sjælden, lokal drue, som her udfolder sit fulde potentiale højt oppe på Etnas sydskråninger. I 900 meters højde, med udsigt over havet og med fødderne i vulkansk jord, skabes en vin, der forener kraft og friskhed. Den dufter intens af kirsebær, hindbær og vilde jordbær, mens smagen danser let og saftigt over tungen med tørre, friske tanniner og en fin balance. Et lille mirakel fra Sicilien – skabt til dem, der elsker det rene udtryk og naturlige elegance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrue\u003c\/strong\u003e: 100% Nerello Cappuccio (sjælden enkeltmarksudgave)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse\u003c\/strong\u003e: Mompeluso, Etna – 900 m.o.h.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Rubinrød\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Kirsebær, hindbær, vilde jordbær og andre røde frugter\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e: Juicy, livlig, tør og elegant med friske tanniner\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagring\u003c\/strong\u003e: Gæring på ståltank, 8-12 dages skindkontakt, 3-6 mdr. flaskelagring\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 13%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt til:\u003c\/strong\u003e Vegetarretter, grillede grøntsager, milde pastaretter eller som et spændende alternativ til aperitif – især let afkølet om sommeren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Serafica Terra di Olio e Vino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50964529217855,"sku":"Y9J7L","price":79.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/mirantur.jpg?v=1765960580"},{"product_id":"les-terrasses","title":"Les Terrasses 2023","description":"\u003ch3\u003eLes Terrasses 2023 – En solrig, sydfransk charmetrold\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDenne strålende, økologisk certificerede vin fra Languedoc byder på en dyb mørkerød farve med en lokkende duft af lakrids, kirsebær og et strejf af sort frugt. I munden forfører den med sin friske, bløde og lækre mundfornemmelse, hvor fine tanniner møder en liflig syre og en appetitvækkende frugtkarakter. Perfekt til en aften med charcuteri, tapas eller den klassiske gardiane de taureau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruesammensætning:\u003c\/strong\u003e 40% Cinsault, 30% Syrah, 20% Grenache og 10% Carignan\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlder på vinstokke:\u003c\/strong\u003e Op til 42 år gamle vinstokke for Cinsault og Grenache\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Grés de Montpellier, røde ler-kalksten med høj stenindhold\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificering:\u003c\/strong\u003e Håndplukket, afstilket, let knust, 8 dages maceration og regelmæssige overpumpninger. Lagret 6 måneder i tank.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13,95% vol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Lakrids, kirsebær, mørke frugter og en delikat krydret undertone\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServering:\u003c\/strong\u003e Perfekt til charcuteri, tapas, kylling basquaise eller gardiane de taureau\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eØkologisk:\u003c\/strong\u003e Certificeret AB ECOCERT\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotentiale for lagring:\u003c\/strong\u003e 3-4 år\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e 6.000 flasker\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Roquemale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50994207654207,"sku":"ROC1","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/Produktbillede_Shopify_9d4c14ae-035c-47c0-8c5c-d5e34bcad801.jpg?v=1750845946"},{"product_id":"chardonnay-2035","title":"Chardonnay 2023","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFlintet finesse fra Marlborough – Chardonnay med klasse og karakter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDenne lyse, elegante vin åbner med friske aromaer af grapefrugt og hvid fersken, fulgt af flintede og krydrede nuancer fra den nænsomme fadlagring. Smagen er tør og silkeblød med saftig citrus og stenfrugt, løftet af ungdommelig syre og mineralsk energi. En vin, der både charmerer nu – og har potentiale til at udvikle sig til 2029.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRating:\u003c\/strong\u003e 94 point – Cameron Douglas MS\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Grapefrugt, hvid fersken, flint og træ-krydderi\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Mediumfyldig, tør, silkeblød struktur, livlig syre\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e 11 måneder på franske fade (10 % nye), fuld malolaktisk gæring\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay, høstet fra én lille parcel 26. marts\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificering:\u003c\/strong\u003e Gæret og lagret på franske fade for kompleksitet\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJordbund:\u003c\/strong\u003e Siltet ler og grus, centralt i Wairau Valley\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadmatch:\u003c\/strong\u003e Perfekt til stegt kylling, hummer, eller cremet risotto med svampe\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Caythorpe Family Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51159797793087,"sku":"A9X6Y","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/chardonnay_e0a0fa87-6c20-4c43-be83-7ac0269e5722.jpg?v=1753787536"},{"product_id":"eliane-2023","title":"Eliane 2023","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eEliane Organic 2023 – Naturlig finesse i hver dråbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuld, CWSA. Sølv, Vinari Awards. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne strågule Chardonnay med grønne skær glider silkeblødt over ganen og afslører noter af lime, grapefrugt og ristede mandler. Eliane Organic er skabt med dyb respekt for druen og naturen – en vin, der lader frugten tale uden støj fra forstyrrende vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinstokkene blev plantet i 1990, og siden har man høstet alle klaser nænsomt i hånden. Vinifikationen følger naturens rytme: langsom gæring og fire måneders lagring på bærmen giver en kompleks og cremet struktur uden at miste friskheden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruesammensætning:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Strågul med grønne nuancer\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Frugtig næse med citrus og tropiske frugter\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Blød og silkeagtig tekstur med noter af lime, grapefrugt og ristede mandler\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Manuel høst, naturlig sedimentering, maceration sur lie i 4 måneder\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadmatch:\u003c\/strong\u003e Pasta, hvid fisk, cremede saucer, grillede grøntsager\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 7–9 °C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertificering:\u003c\/strong\u003e Økologisk, vegansk\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Penedès, Spanien\u003c\/p\u003e","brand":"Mastinell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51478703898943,"sku":"MAS1","price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/Produktbillede_Shopify_e2326076-e5a9-45fa-a5b8-fe425b2fff46.jpg?v=1760346559"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/collections\/genere-et-lignende-billede-fra-en-sommerfest.png?v=1774257208","url":"https:\/\/kobaj.de\/da\/collections\/vinmenuen-big-value-for-money.oembed","provider":"KOBAJ","version":"1.0","type":"link"}