{"title":"Winterfavoriten","description":"","products":[{"product_id":"2m97r","title":"Shiraz 1905 2021","description":"\u003cb\u003eDieser kultige Shiraz von Hobbs of Barossa Ranges stammt von einigen der ältesten Weinreben des Barossa, die 1905 gepflanzt wurden.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n - 96 Seiten. Winepilot, 95 S. Robert Parker.\u003cbr\u003e\n - Reifung: 24 Monate in neuen französischen Eichenfässern.\u003cbr\u003e\n - Die ertragsarmen Reben liefern außergewöhnliche Früchte mit beeindruckender Komplexität und Tiefe.\u003cbr\u003e\n - Der Geschmack ist vollmundig, aber elegant. Samtige Textur mit Schichten von Himbeerkompott und Blaubeeren, ausgeglichen durch einen dezent würzigen Eichen-Abgang.\u003cbr\u003e\n - Gut für gegrillte oder gebratene Fleischgerichte.","brand":"Hobbs of Barossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50808977391935,"sku":"2M97R","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/1905.jpg?v=1751628263"},{"product_id":"6drwn","title":"Estate Ballfield Syrah 2022","description":"\u003cb\u003eEin kraftvoller und intensiver Syrah aus dem Moon Mountain District im Sonoma Valley.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n - \u003cb\u003eHINWEIS: Voraussichtliche Lieferung Mai.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n - 100 % Syrah.\u003cbr\u003e\n - 18 Monate in französischen Eichenfässern (60 % neu).\u003cbr\u003e\r \n- Intensive Aromen von sonnengereiften Brombeeren und cremigem Mokka. Noten von Brombeere, Boysenbeere und eine subtile Pfeffernote werden durch seidige Tannine in einem langen, anhaltenden Abgang ausgeglichen.\u003cbr\u003e\n - Gut für gegrilltes Ribeye, Lammhaxe oder würzige Gerichte mit Chorizo.","brand":"Ty Caton Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50809187238207,"sku":"6DRWN","price":224.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/ballfield.jpg?v=1768296742"},{"product_id":"7trx5","title":"Tony da Lavoro Spumante Cuvee Extra Dry","description":"\u003cb\u003eEine prickelnde Cuvée, die Tradition und Innovation mit einer aromatischen Komplexität in Einklang bringt\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n - 70 % Glera, 30 % lokale Trauben\u003cbr\u003e\n - Intensiv mit floralen Noten von Rosen und weißen Blüten, ergänzt durch fruchtige Aromen von Pfirsich und Litschi.\u003cbr\u003e\n - Gut als Aperitif und Snacks, insbesondere herzhafte Gerichte und Gebäck","brand":"Gabe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50809261162815,"sku":"7TRX5","price":89.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/it-tenuta-gabe-wine-sparkling-tony-da-lavoro-spumante-cuvee-extra-dry.jpg?v=1749734693"},{"product_id":"9zeyu","title":"Ryo-Fu Chardonnay 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin raffinierter Chardonnay mit einer perfekten Balance aus Frucht, Säure und Fassreifung – eine wahre Hommage an das kühle Klima des Russian River Valley.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e - Reifung: 9 Monate in französischen Eichenfässern.\u003cbr\u003e - Die helle, goldene Farbe und die kristallklare Struktur lösen einen verführerischen Birnenduft aus, der sich zu Noten von frischen Äpfeln, Zitrone, gebackenen Gewürzen und einem Hauch von Toast entwickelt.\u003cbr\u003e - Passt gut zu gegrilltem Hummer, in Butter gebratenen Jakobsmuscheln oder einem cremigen Risotto.\u003c\/p\u003e","brand":"Freeman Vineyard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50809308676415,"sku":"9ZEYU","price":339.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/chard_a31deae8-3ab9-43d8-b953-f6dca5af185c.jpg?v=1763106560"},{"product_id":"b4ps7","title":"Estate Titanium Rotwein 2022","description":"\u003cb\u003eTytanium bringt das einzigartige Terroir des Caton Vineyard zum Ausdruck und steht als Statement für Einzigartigkeit und Qualität.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n - \u003cb\u003eHINWEIS: Voraussichtliche Lieferung Mai.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n - 42 % Cabernet Sauvignon, 32 % Petite Sirah, 21 % Syrah, 5 % Petit Verdot.\u003cbr\u003e\n - 18 Monate in französischen Eichenfässern (60 % neu).\u003cbr\u003e\n - Aromen von wilden schwarzen Kirschen, Anis und Kakao.\u003cbr\u003e\n - Passt gut zu geschmortem Rindfleisch, gegrillten Lammkoteletts oder dunkler Schokolade.","brand":"Ty Caton Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50809355108671,"sku":"B4PS7","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/tytanium.jpg?v=1768296747"},{"product_id":"d7lp9","title":"Beweis Demi-Sec Grand Cru","description":"\u003cb\u003eEin cremiger, zarter Champagner mit Noten von kandierten Früchten, Zitrusfrüchten und gelben Steinfrüchten, umhüllt von einer seidigen Süße mit einem erfrischenden Abgang.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n - 70 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay.\u003cbr\u003e\r \n- Dosierung 32 g\/l.\u003cbr\u003e\n - Nach dem Degorgieren wird ihm eine extra lange Ruhezeit im Keller gegönnt, wo der Zucker abgerundet wird und mit den Aromen verschmilzt.\u003cbr\u003e\n - Gut für Fruchtdesserts, Crème Brûlée, Blauschimmelkäse und asiatisches Essen.","brand":"Champagne Bernard Brémont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50809456230719,"sku":"D7LP9","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/evidence_demisec.jpg?v=1749631977"},{"product_id":"fvwhb","title":"Behr Creek 2023","description":"\u003cb\u003eDurch die Kombination des kraftvollen französischen Shiraz und des frischen, strukturierten italienischen Montepulciano entsteht ein harmonischer Wein mit sowohl saftiger Frucht als auch eleganten, würzigen Nuancen.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n - 60% Shiraz, 40% Montepulciano\u003cbr\u003e\n - Dunkle Beeren, reife Kirschen, Pflaumen und feine Tannine. Schichten von floralen Noten, schwarzen Früchten und Lakritz sorgen für Tiefe und Charakter.\u003cbr\u003e\r \n- Von Hand geerntete Trauben, natürlich in offenen Bottichen unter vorsichtigem Rühren von Hand vergoren. 18 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern gereift.\u003cbr\u003e\n - Gut für asiatische Gerichte oder knusprigen Schweinebauch.","brand":"Hobbs of Barossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50809576030527,"sku":"FVWHB","price":219.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/behr.jpg?v=1751628327"},{"product_id":"lf3b6","title":"La Massa 2021","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTiefe toskanische Kraft trifft auf internationale Eleganz – La Massa 2021 beeindruckt vom ersten Schluck an.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 Punkte Vinous. 94 Punkte Falstaff. 94 Punkte Wine Enthusiast. 93 Punkte James Suckling. 94 Punkte Robert Parker.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003ci\u003eWeich, rund und mit einem angenehmen, schmeichelhaften und eleganten Fruchtaroma. Aromen von Schwarzkirschen, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen, die Tannine sind klar und gleichzeitig gut eingebunden. Die Säure ist überaus elegant ... alles ist harmonisch, passend, fruchtig und schmeckt fantastisch\u003c\/i\u003e – Houlbergs Vinblog.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Dieser intensive, dunkelrote Wein mit leicht transparentem Rand verführt mit Aromen von reifer schwarzer Johannisbeere, dunkler Kirsche und einem Hauch Blaubeere, elegant umhüllt von Nuancen von Tabak, Leder und getrockneten Kräutern. Ein Wein, der fruchtige Wärme und strukturelle Komplexität wunderbar vereint.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Jahrgang 2021 profitiert von einem milden Winter und sonnigen Wachstumsmonaten, wodurch die Trauben einen hohen Polyphenolgehalt und eine intensive Aromenvielfalt aufweisen. Der Wein besteht aus 50 % Sangiovese, 25 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot und Alicante und reift teils in neuen französischen Barriques, teils in Stahltanks, um die Fruchtigkeit zu bewahren und dem Wein mehr Tiefe zu verleihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorten\u003c\/strong\u003e : 50 % Sangiovese, 25 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot und Alicante\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e : 14 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eReifung\u003c\/strong\u003e : 20 % neue französische Eichenfässer + Stahltank, bis Januar 2024\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eStil\u003c\/strong\u003e : Dunkel, komplex und mittelkräftig bis vollmundig\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e : Schwarze Johannisbeere, Kirsche, Tabak, Leder, Kräuter\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePasst\u003c\/strong\u003e hervorragend zu: Rinderfilet mit Pilzsoße, Wild, Lamm mit Rosmarin oder gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"La Massa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50809786433855,"sku":"LF3B6","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/la_massa_55a7040b-c76d-4204-b9b8-45aba446ea6d.jpg?v=1762171941"},{"product_id":"lsdmx","title":"Elégance Rosé Brut Grand Cru","description":"\u003cb\u003eEine harmonische Verschmelzung von Frische und Struktur.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\r \n- 95 S. Guia Melendo del Champagne.\u003cbr\u003e\n - 60 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir.\u003cbr\u003e\n - Dosierung 7 g\/l.\u003cbr\u003e\n - Rote Beeren, Walderdbeeren, Zitrusfrüchte und ein leicht würziger Abgang\u003cbr\u003e\n - Passt gut zu Aperitifs, Lachs, Geflügel, leicht gewürzten Gerichten und Desserts auf Beerenbasis.","brand":"Champagne Bernard Brémont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50809795903807,"sku":"LSDMX","price":325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/Produktbillede_Shopify_62b1e1e5-1c46-4214-ae2d-325367cc104e.jpg?v=1753943896"},{"product_id":"pflkw","title":"Brut Real Gran Reserva 2016","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFrischer und harmonischer Cava mit eleganten Perlen und Noten von Apfel, Birne und Anis.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGoldmedaille, Concours Mondial de Bruxelles. Silbermedaille, Dekanter.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e - Die Trauben werden von Hand geerntet und stammen von über 50 Jahre alten Rebstöcken. Jede Traube wird als Ganzes gepresst und jede Rebsorte separat vinifiziert.\u003cbr\u003e - Sieben Jahre gereift, um perfekte Balance und Finesse zu erreichen.\u003cbr\u003e Passt gut zu Salaten, Fisch, hellem Fleisch und als Aperitif.\u003c\/p\u003e","brand":"Mastinell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50809905971519,"sku":"PFLKW","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/mastinell.jpg?v=1761661037"},{"product_id":"vl9pj","title":"Evidence Brut Grand Cru","description":"\u003cb\u003eElegante Frische mit Tiefe.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n - 93 Seiten. Leitfaden zum Champagner.\u003cbr\u003e\n - 70 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay.\u003cbr\u003e\n - Dosierung 7 g\/l.\u003cbr\u003e\n - Vier Jahre Reifung auf Heferückständen sorgen für Tiefe und Komplexität, während eine Brut-Dosierung für eine erfrischende Reinheit sorgt.\u003cbr\u003e\n - Frische Zitrusfrüchte, reife Äpfel, Brioche und ein leicht mineralischer Abgang.\u003cbr\u003e\n - Passt gut zu Meeresfrüchten, Austern, Hühnchen in Sahnesaucen und Hartkäse.","brand":"Champagne Bernard Brémont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50810103431487,"sku":"VL9PJ","price":209.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/evidence.jpg?v=1760436560"},{"product_id":"little-brother-pinot-noir-2022","title":"Kleiner Bruder Pinot Noir 2022","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eEin Wein mit Finesse und Tiefe von der kalifornischen Küste\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e Dieser lebendige Pinot Noir entfaltet sich im Glas mit intensiven Aromen von Kirsche und Himbeere, gefolgt von eleganten Noten von Assam-Tee, Zimt und Sternanis. Im Mund entfaltet sich ein reichhaltiges Fruchtprofil, ausgewogen mit erdigen Tönen und einem mineralischen Abgang mit Anklängen von Schiefer und Kieselsteinen. Eine feine Tanninstruktur und die anhaltende Teenote verleihen diesem Wein sowohl charaktervoll als auch überraschend raffiniert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTrauben\u003c\/strong\u003e : 100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGebiet\u003c\/strong\u003e : Sonoma Coast, Kalifornien\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eJahr\u003c\/strong\u003e : 2022\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e : 14,3 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSäuregehalt\u003c\/strong\u003e : 5,93 g\/l\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRestzucker\u003c\/strong\u003e : 1,34 g\/L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003epH\u003c\/strong\u003e : 3,72\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eProduktion\u003c\/strong\u003e : Nur 200 Kartons\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/strong\u003e : Kirsche, Himbeere, Assam-Tee, Zimt, Sternanis, Schiefer und Erde\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e : Vergoren und gereift mit dem Schwerpunkt auf der Hervorhebung von Frucht und Terroir\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur\u003c\/strong\u003e : 14-16°C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/strong\u003e : Perfekt zu Ente mit Kirschsauce, Pilzrisotto oder gegrilltem Gemüse\u003c\/p\u003e","brand":"Halleck Vineyard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50854327091519,"sku":"CSA4F","price":239.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/little_brother.jpg?v=1767791428"},{"product_id":"carla-6-2021","title":"Carla 6 2021","description":"\u003cb\u003eGelungener und charmanter Jahrgang des bewusst als IGT deklassierten Protestweins, obwohl es sich um einen Chianti Classico handeln könnte.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \n- (Vorjahre) 97 S. James Suckling, 96 S. Robert Parker, 96 Seiten. Falstaff.\u003cbr\u003e\n - 100 % Sangiovese. 1 Jahr im großen und kleinen Fass gereift. Dann noch 1 Jahr in Betontanks. 14% Alkohol.\u003cbr\u003e\n - Passt gut zu rotem Fleisch und Wild.\u003cbr\u003e\n - Jetzt und 20–25 Jahre nach der Ernte trinken.","brand":"La Massa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50854518227263,"sku":"9V7H2","price":549.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/Produktbillede_Shopify_2222ace6-cf56-4a08-8ae7-f850d95a219a.jpg?v=1752647125"},{"product_id":"giorgio-primo-2019","title":"Giorgio Primo 2019","description":"\u003cb\u003eSpitzenwein, Bordeaux-Cuvée und der Ruhmesanspruch des Hauses in einem gelungenen Jahrgang.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n - 99 S. Falstaff, 97+ S. Robert Parker, 97 Seiten. James Suckling.\u003cbr\u003e\n - 55 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot, 5 % Petit Verdot. 16 Monate gereift. in französischen Fässern, von denen 50 % neu sind. 14,5% vol.\u003cbr\u003e\n - Passt gut zu rotem Fleisch und Wild.\u003cbr\u003e\n - Jetzt und 15–25 Jahre nach der Ernte trinken.","brand":"La Massa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50854519800127,"sku":"PVXNN","price":649.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/Giorgiobianco.jpg?v=1749629871"},{"product_id":"champagne-meunier","title":"Champagner Meunier","description":"\u003cb\u003eEin Champagner, der den einzigartigen Charakter der Meunier-Traube hervorhebt – jugendlich, exotisch und unwiderstehlich cremig!\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\r \n- Es eröffnet mit einer brillanten goldenen Farbe und einer Nase voller frischer Fruchtaromen von Apfel und Birne, die sich bei Oxidation in exotische Noten entwickeln.\u003cbr\u003e\n - Dosierung 3 g\/L.\u003cbr\u003e\n - Der Geschmack ist lebendig, weich und cremig mit einer harmonischen Frische.\u003cbr\u003e\n - Gut für Aperitifs oder leichte Vorspeisen.","brand":"Champagne Larnaudie-Hirault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50888283521343,"sku":"UYA4U","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/meunier.jpg?v=1749632640"},{"product_id":"champagne-millesime-premier-cru-2019","title":"Champagner Millésime Premier Cru 2019","description":"\u003cb\u003eEin exklusiver Jahrgangs-Champagner, bei dem Terroir, Wetter und Handwerkskunst zu einer höheren Einheit zusammenkommen!\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n - 2019 war ein Jahr extremer Gegensätze – starker Frost im April, gefolgt von einem warmen und trockenen Sommer. Dadurch entstand ein Champagner mit einer bemerkenswerten Balance zwischen der Frische des Chardonnay und der Kraft des Pinot Noir.\u003cbr\u003e\n - Der Geschmack ist cremig, strukturiert und mit einem dezenten Fasscharakter, der sich wunderbar in den Champagner einfügt.\u003cbr\u003e\n - Dosierung 3 g\/L.\u003cbr\u003e\n - Passt gut zu festlichen Anlässen oder zu delikaten Gerichten wie Jakobsmuscheln oder Foie Gras.","brand":"Champagne Larnaudie-Hirault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50888283554111,"sku":"W9THP","price":319.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/2019.jpg?v=1749632941"},{"product_id":"champagne-chardonnay-premier-cru","title":"Champagner Chardonnay Premier Cru","description":"\u003cb\u003eMit seiner komplexen Struktur, der feinen Mineralität und der eleganten Frische ist er wie geschaffen für gastronomische Erlebnisse.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n - 100 % Chardonnay.\u003cbr\u003e\n - Eine Weinbereitung, die sowohl Stahltanks als auch Eichenfässer kombiniert, verleiht dem Wein eine fantastische Balance zwischen Frische und Tiefe.\u003cbr\u003e\r \n- Die Nase wird von zarten Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten begrüßt, während der Geschmack knackig, lebendig und von einer leicht salzigen Mineralität geprägt ist.\u003cbr\u003e\n - Gut für Austern, gegrillte Garnelen oder andere delikate Meeresfrüchte.","brand":"Champagne Larnaudie-Hirault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50888285126975,"sku":"BV2KS","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/chardonnay.jpg?v=1749632881"},{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-2017","title":"Champagner Blanc de Blancs","description":"\u003ch2\u003eReiner Chardonnay von raffinierter Eleganz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Dieser elegante Blanc de Blancs präsentiert sich im Glas mit einer klaren, strohgelben Farbe und feinen, lebhaften Perlen. Das Aroma ist frisch und spritzig, mit Noten von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln, die sich mit großzügigen Anklängen von Brioche und gerösteten Mandeln verbinden. Am Gaumen ist der Wein frisch und lebendig, zugleich aber vollmundig und rund mit einer cremigen Textur und einem langen, harmonischen Abgang. Ein Champagner, der Finesse und Tiefe in einem Glas vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eJahr:\u003c\/strong\u003e 2017\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Champagne, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmacksprofil:\u003c\/strong\u003e Frisch, elegant und vollmundig mit Noten von Brioche und gerösteten Mandeln\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Hergestellt nach der traditionellen Champagner-Methode mit zweiter Gärung in der Flasche und Reifung im Keller, was für Komplexität und feine, anhaltende Perlage sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Harmonische Balance zwischen knackiger Säure und cremigem Körper\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/strong\u003e Ideal als Aperitif und zu Fisch, Schalentieren und Austern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Ein raffinierter Champagner, der den reinen Ausdruck der Chardonnay-Traube zeigt – ideal, wenn Sie etwas Frisches und Klasse zugleich servieren möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Denize Didier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50911820316991,"sku":"NPFPK","price":189.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/didier_brut_5fb0b71e-df5b-47fb-8265-250d4c25b842.jpg?v=1751454943"},{"product_id":"champagne-pure-meunier","title":"Champagner Pure Meunier","description":"\u003ch2\u003e Reiner Pinot Meunier – Die goldene Verführung der Früchte aus dem Marnetal\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eDieser reinsortige Pinot Meunier Champagner von den Hängen des Marne-Tals erstrahlt im Glas mit warmen, goldenen Reflexen und einer einladenden Perlage. Schon im Duft entfaltet sich ein großzügiges und intensives Fruchtaroma mit Noten von reifen Äpfeln, Birnen und saftigen Pfirsichen, harmonisch untermalt von Anklängen an Honig und Brioche. Am Gaumen präsentiert er sich rund, vollmundig und harmonisch mit seidiger Fruchtigkeit, die elegant von Frische und feiner, lebendiger Perlage ausbalanciert wird. Ein Blanc de Noirs mit Charakter – charmant und zugleich seriös.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTraube:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Meunier (Blanc de Noirs)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Eigene Weinberge im Vallée de la Marne, Champagne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAusdruck:\u003c\/strong\u003e Goldene\/mordoréfarbene Reflexe und schöner, anhaltender Schaum\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmacksprofil:\u003c\/strong\u003e Rund und fruchtig mit Noten von Apfel, Birne, Pfirsich und leichter Honigsüße\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Traditionelle Champagner-Methode mit zweiter Gärung in der Flasche und Reifung in den Kellern des Erzeugers, um Komplexität und Finesse zu erzielen.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Vollmundig, harmonisch und einladend\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Ideal zu hellem Fleisch wie Hähnchen und Kalb sowie zu fruchtigen Desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Ein Champagner, der die wahre Stärke des Pinot Meunier offenbart: Fülle, Frucht und Charme. Ideal, wenn Sie Ihre Gäste – oder sich selbst – mit etwas Authentischem und Unwiderstehlichem verwöhnen möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Denize Didier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50911820448063,"sku":"Z7LN6","price":189.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/didier_meunier.jpg?v=1751454862"},{"product_id":"brut-millesime-2019-grand-cru","title":"Brut Millésimé 2019 Grand Cru","description":"\u003cb\u003e2019 bietet eine bezaubernde Komplexität, bei der jede Traube, jedes Aroma und jede Nuance ihre eigene Rolle spielt – und doch verschmilzt alles zu einem harmonischen Ausdruck, der selbst die anspruchsvollsten Gaumen begeistern wird.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n - 80 % Pinot Noir, 20 % Chardonnay – ausgewählt aus den besten Parzellen und Jahren.\u003cbr\u003e\n - Dosierung: 6 g\/l – extra brut für einen trockeneren und präziseren Stil.\u003cbr\u003e\n - Reichhaltiges Aromaprofil – Schichten über Schichten reifer Früchte und Röstnoten.\u003cbr\u003e\n - Passt gut zu Kalbfleisch, geräuchertem Fisch, Pfifferlingen oder Comté.","brand":"Champagne H. Billiot et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50911875236159,"sku":"2SP2Z","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/2019gc.jpg?v=1749634079"},{"product_id":"cremant-de-bourgogne-2023","title":"Crémant de Bourgogne 2023","description":"\u003cb\u003eIm Glas erwartet Sie eine schöne Balance zwischen Frische und Struktur – ein prickelnder Ausdruck mit Frische, Harmonie und einem lebendigen, fruchtbetonten Charakter.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n - 80 % Pinot Noir, 20 % Chardonnay.\u003cbr\u003e\n - In Stahltanks vergoren. Vor der Abfüllung 6–9 Monate auf der Hefe gereift.\u003cbr\u003e\n - Elegant, frisch und fruchtig mit präziser Balance und mineralischer Note.\u003cbr\u003e\n - Gut als Aperitif oder zu Sushi, Geflügel, Meeresfrüchten und cremigem Käse.","brand":"Domaine de l'echelette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50961591796031,"sku":"AXC7D","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/cremantde.jpg?v=1749642082"},{"product_id":"macon-cruzille-la-belouse-2023","title":"Mâcon Cruzille La Belouse 2024","description":"\u003cb\u003eHöhen-Chardonnay mit Finesse – weiche Frucht, Limette und Frische aus 400 Metern Höhe.\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\n- 100 % Chardonnay von 70 Jahre alten Reben.\u003cbr\u003e\n - 9–12 Monate ausschließlich in Stahltanks vergoren und gereift.\u003cbr\u003e\n - Im Mund begegnet Ihnen eine frische und cremige Textur, bei der süße Fruchtnoten elegant durch lebendige Säure ausgeglichen werden.\u003cbr\u003e\n - Passt zu asiatisch inspiriertem Fisch, Lachs mit Zitrussauce, reifem Käse und Pasteten mit Ziegenkäse.","brand":"Domaine de l'echelette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50961591861567,"sku":"LVZS9","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/cruzille.jpg?v=1749642143"},{"product_id":"champagne-cuvee-louis-victor-solera","title":"Champagner-Cuvée Louis Victor Solera","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHergestellt nach der seltenen Solera-Methode, bei der Jahrgänge von 2007 bis 2018 kontinuierlich verschnitten werden, um Tiefe, Komplexität und Konsistenz zu erzeugen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e - Gold, Gilbert\u0026amp;Gaillard. 92 S. Concours Général de l'Agriculture. Gold, Concours Mondial de Bruxelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e - 34 % Chardonnay, 33 % Pinot Noir, 33 % Pinot Meunier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e - Solera-Methode, Reifung in Eichenfässern, keine malolaktische Gärung. Dosierung 4 g\/l. – Extra Brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e - Weiße Blumen, subtiler Gaumen, Zitrusfrüchte und komplexe Schichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e - Gut zu Geflügel in Sahnesauce oder Wild mit intensivem Geschmack.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne AD Coutelas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50964870660415,"sku":"XE5HX","price":379.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/fr-champagne-ad-coutelas-champagne-champagne-cuvee-louis-victor.jpg?v=1748336337"},{"product_id":"nuits-saint-georges-les-athees-rouge-2020","title":"Nuits Saint Georges Les Athees Rouge 2020","description":"\u003cb\u003eIntensiver Pinot Noir aus dem nördlichen Teil von Nuits-Saint-Georges mit starken Aromen von Kirsche und schwarzer Johannisbeere.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n - 100 % Pinot Noir.\u003cbr\u003e\n - 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift.\u003cbr\u003e\n - Konzentriert, elegant und mit Potenzial für eine komplexe Entwicklung.\u003cbr\u003e\n - Passt zu Wild, Entenbrust, rotem Fleisch, würziger Küche oder mittelkräftigem Käse.","brand":"Domaine Gavignet Bethanie et Filles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51022305886527,"sku":"MBRE2","price":329.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/athees.jpg?v=1749642627"},{"product_id":"barolo-bricco-san-pietro-riserva-2019","title":"Barolo Bricco San Pietro Riserva 2019","description":"\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eRiserva mit Grandeur – ein Barolo-Meisterwerk nur für die besten Jahre\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Diese Riserva-Version des Bricco San Pietro wird ausschließlich in außergewöhnlichen Jahrgängen hergestellt und ist das Ergebnis sorgfältiger Handwerkskunst, Präzision und Geduld. Nach der traditionellen Vinifikation mit 25 Tagen Maischestandzeit reift der Wein volle 32 Monate in französischen Tonneaux, gefolgt von einer zweieinhalbjährigen Flaschenreife. Das Ergebnis ist ein Wein von enormer Tiefe, Struktur und Langlebigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Die Farbe ist dicht und tiefschwarz. Die Nase bietet tiefe Aromen von geröstetem Holz, Kakao, Sauerkirschen und schwarzen Früchten, kombiniert mit würzigen und floralen Noten. Im Mund ist er vollmundig, dunkel und intensiv mit festen, reifen Tanninen, die sich wie Samt über den Gaumen legen. Der Abgang ist lang, dunkel und würzig – ein Wein für große Momente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e94 S. 5StarWines Vinitaly. 92 S. WinesCritic.com\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 100 % Nebbiolo – Einzellage Bricco San Pietro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Traditionelle Gärung in slawonischen Eichenfässern\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 32 Monate Fassreifung + 2,5 Jahre in der Flasche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Aromen von geröstetem Holz, dunkler Schokolade, schwarzen Früchten, Kirschen und Gewürzen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Der Geschmack ist kraftvoll, rund und anhaltend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Serviertemperatur: 18–20 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Perfekt zu Wild, rotem Fleisch und reifem Käse\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina Sòt di Sanso Maurizio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51053303398719,"sku":"SOT3","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/ris.jpg?v=1750844469"},{"product_id":"grand-reserve-pinot-noir-professors-block-2021","title":"Grand Reserve Pinot Noir - Professors Block 2021","description":"\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eIkonisches Einzelfeld – Tiefe, Finesse und Langlebigkeit\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eDieser Grand Reserve Pinot Noir stammt aus Māori Points exklusivster Parzelle: \u003cstrong\u003edem Professors' Block\u003c\/strong\u003e – einem einzigen Hektar, der 2002 mit den Abel- und 10\/5-Klonen bepflanzt wurde. Die Trauben werden von Hand geerntet und mit wilden Hefen natürlich vergoren, bevor sie 22 Monate in französischen Fässern (bis zu 50 % neu) reifen. Das Ergebnis ist ein Wein mit beeindruckender Struktur, vielschichtigen Aromen und einer anmutigen Balance, die mit zunehmendem Alter immer schöner wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Der Jahrgang 2021 ist konzentriert und elegant mit Schwarzkirsche, Pflaume, Kräutern, Anis und mineralischer Präzision. Die Textur ist samtig, die Tannine seidig und der Abgang unglaublich lang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmacksnoten:\u003c\/strong\u003e Schwarze Kirsche, dunkle Pflaume, Thymian, Erde, Anis, Fenchel und blumige Noten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Elegant, komplex und vielschichtig – mit 11–14 Jahren Lagerpotenzial\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinberg:\u003c\/strong\u003e Professors' Block – ein Acre, bepflanzt im Jahr 2002 mit Abel und 10\/5\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifizierung:\u003c\/strong\u003e Wild vergoren, handgemacht, 22 Monate in französischen Fässern (50 % neu), keine Schönung\/Filtration\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e Regenerative Landwirtschaft, minimaler Schwefelgehalt, vegan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e Nicht angegeben, typischerweise im Bereich von 13–13,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung:\u003c\/strong\u003e Wild, Lammkrone, Trüffelrisotto oder Pilzgerichte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDer Trinktrend:\u003c\/strong\u003e Jetzt und bis 2035+\u003c\/p\u003e","brand":"Maori Point Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51159840522559,"sku":"XCGMJ","price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/Produktbillede_Shopify_35b10d02-4c3b-437b-bf21-d68c0c2eaec0.jpg?v=1753789227"},{"product_id":"grand-reserve-chardonnay-2023","title":"Grand Reserve Chardonnay 2023","description":"\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eGrand Reserve Chardonnay – Fülle, Eleganz und Struktur in einem Glas\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Damit Chardonnay großartig wird, braucht es etwas Besonderes – und genau das liefert Māori Points 2023 Grand Reserve. Ausgewählt aus den besten Fässern im Keller, 13 Monate in französischer Eiche gereift und ohne Schönung oder Filterung hergestellt, ist dies die Antwort des Weins auf Harmonie zwischen Seide und Struktur.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDie Nase öffnet sich mit frischen, goldenen Äpfeln, Crème Brûlée und holzigen Gewürzen, die in geröstete Nüsse und zarte Brioche übergehen. Im Mund ist der Wein cremig, komplex und elegant mit frischer Säure und einem beeindruckend langen Abgang. Dies ist ein Chardonnay mit Opulenz und Finesse zugleich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmacksnoten:\u003c\/strong\u003e Golden Delicious Äpfel, Vanille, Crème Brûlée, geröstetes Holz, Nüsse, Brioche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Vollmundig, komplex und seidig – mit Frische und langer Haltbarkeit\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTrauben:\u003c\/strong\u003e Chardonnay (Mendoza und Klon 548), handverlesen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Fußzerkleinerung, spontane Gärung in Eichenfässern, Batonnage, 13 Monate Reifung (Auswahl Grand Reserve)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerstellung:\u003c\/strong\u003e Vegan, schwefelarm, keine Klärung\/Filtration\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e Nicht angegeben (erwartet ~13–13,5 %)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMindestalter für den Genuss:\u003c\/strong\u003e Jetzt trinken – oder 10+ Jahre lagern\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Hellem Fleisch, Hummer, Saucen auf Butterbasis, gereiftem Hartkäse\u003c\/p\u003e","brand":"Maori Point Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51159851696447,"sku":"XB96D","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/reserve_2d794cd7-93ba-426c-838f-523c8afbb44e.jpg?v=1753789936"},{"product_id":"blutenmuskateller-frizzante","title":"Blossom Muscat Frizzante","description":"\u003cp\u003eDieser brillante, hellgelbe Wein mit feinem Schaum eröffnet das Ballett mit einem herrlichen Duft nach Rosenblättern, Zitronenmelisse und einem Hauch von frischem Nadelwald. Am Gaumen entfaltet sich ein saftiges Bouquet von Himbeeren und Erdbeeren, harmonisch abgerundet durch Nuancen von Pfirsich und Muskatnuss. Die erfrischende Fruchtsüße erinnert an reife Nektarinen – und macht diesen Schaumwein unwiderstehlich und besonders süffig!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e : Blütenmuskateller (Sorte PiWi)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e : 2024 – außergewöhnliche Qualität, perfekte Balance zwischen Zucker und Säure\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e : Klar, hellgelb mit feinen Bläschen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e : Rosenblüte, Zitronenmelisse und Nadelwald\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e : Himbeere, Erdbeere, ein Hauch von Pfirsich und Muskatnuss\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eStil\u003c\/strong\u003e : Trocken (18 g\/l Restzucker), 11,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerstellung\u003c\/strong\u003e : Kohlensäurehaltig – ergibt einen leichten, prickelnden Geschmack\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e : Sollte jung genossen werden – idealerweise innerhalb von 2 Jahren.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e : Gekühlt – perfekt als Aperitif oder für Picknicks und gesellige Stunden auf der Terrasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePasst gut dazu\u003c\/strong\u003e : Lachs auf Baguette, leichte Tapas oder einfach als Durstlöscher an einem heißen Tag\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Tschermonegg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51600982769983,"sku":"TSC1","price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/frizzante.jpg?v=1764248730"},{"product_id":"rose-frizzante","title":"Sparkling Rosé","description":"\u003ch2\u003e Spritziger Rosé mit jugendlichem Charme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Dieser zarte Roséwein verströmt Frühlingsgefühle und die Frische sommerlicher Früchte. Sein Duft lockt mit reifen Himbeeren und sonnengereiften Erdbeeren, während sich am Gaumen eine saftige, traubenartige Fruchtigkeit mit einer eleganten, leichten Hefenote und seidiger Struktur entfaltet. Die feine Säure sorgt für Ausgewogenheit, und der Nachhall bietet würzige Birne und Quitte – alles umhüllt von feiner Perlage und purem Trinkgenuss!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e : Blauer Zweigelt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e : Österreich, Südsteiermark (Jahrgang 2024)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e : Zartes Rosé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e : Himbeere und Erdbeere\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e : Junge, saftige Früchte, traubenartige Süße, dezente Hefenoten, ausgewogene Säure, würzige Birne und Quitte im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eStil\u003c\/strong\u003e : Trocken, 11 % vol., 8 g\/l Restzucker\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung\u003c\/strong\u003e : Kohlensäurehaltig – leicht prickelnd\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e : Gut gekühlt als Erfrischung oder Aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/strong\u003e : Hähnchen, Forelle mit Kräuterkruste, Wildlachs\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Tschermonegg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51600987128127,"sku":"TSC2","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/frizzanterose.jpg?v=1764249198"},{"product_id":"sauvignon-blanc-ried-lubekogel-sudsteiermark-dac-2023","title":"Sauvignon Blanc Ried Lubekogel Südsteiermark DAC 2023","description":"\u003ch2\u003e Ein meisterhafter Sauvignon Blanc von den sonnenverwöhnten Hängen des Lubekogel – 96 Punkte von der IWSC\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eDieser strohgelbe, hochviskose Wein funkelt im Glas und eröffnet mit einem komplexen Bouquet von blühenden Wiesen, Honigmelone und zarter Vanille. Am Gaumen zeigt er seine Klasse: seidige Textur, perfekt ausbalancierte Süße und Säure. Der Geschmack offenbart saftige gelbe und grüne Paprika, einen Hauch von schwarzer Johannisbeere sowie eine mineralische und subtil würzige Note. Der Abgang ist lang und von eleganter Vanille geprägt. Ein Wein mit Tiefe, Vielschichtigkeit und Klasse – und nicht umsonst mit \u003cstrong\u003e96 Punkten beim IWSC\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e : Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e : Einzelfeld – Ried Lubekogel, Südsteiermark DAC, Österreich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e : 2023 – aromatischer Jahrgang mit niedrigerem Alkoholgehalt und hervorragender Trinkbarkeit\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e : Leuchtendes Strohgelb mit hoher Viskosität\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e : Wiesenblumen, Honigmelone und feine Vanille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e : Harmonische Balance zwischen Süße und Säure, gelber und grüner Paprika, schwarze Johannisbeere, Mineralität und dezente Würze, langer und raffinierter Abgang\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e : 15 Monate auf der Hefe in großen Eichenfässern\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e : 13,0 % | Restzucker: 1,8 g\/l | Säure: 5,9 g\/l | Trockener Stil\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur\u003c\/strong\u003e : 12 °C in großen Gläsern – leicht dekantieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/strong\u003e : Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter, Forellentartar mit Avocado und Limette oder Risotto mit weißem Trüffel und Parmesan\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Tschermonegg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51600992796991,"sku":"TSC4","price":219.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/sauv_6c81fff9-e75a-4695-9540-a331e0a95d55.jpg?v=1764249979"},{"product_id":"ronis-brut-nature-reserva","title":"Ronïs Brut Naturreservat","description":"\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eDie Kunst der Geduld, Tiefe ohne Zucker\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eZwei Jahre Geduld und der Verzicht auf Zuckerzusatz verleihen diesem Wein bemerkenswerte Tiefe und Reinheit. Ronìs Brut Nature Reserva ist ein komplexer, strukturierter und mineralischer Cava, in dem frische Frucht, salzige Eleganz und Reifenuancen zu einer harmonischen Einheit verschmelzen. In der Nase entfalten sich Aromen von Apfel, Birne, Pfirsich und Aprikose, die sich nach und nach zu gerösteten Nüssen, Honig und Brioche öffnen. Am Gaumen präsentiert er sich spritzig und präzise, ​​zugleich aber cremig und tiefgründig – mit einem trockenen, eleganten Nachhall, der Lust auf einen weiteren Schluck macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 S. 50 großartige Schaumweine 2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Rote Äpfel, Birne, Pfirsich, Aprikose, geröstete Nüsse, Butterbrioche und ein mineralischer Abgang\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTrauben:\u003c\/strong\u003e Xarel·lo, Macabeo, Chardonnay, Pinot Noir, Parellada\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 12 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDosierung:\u003c\/strong\u003e 0 g\/L (Brut Nature – ohne Zuckerzusatz)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e 6,1 g\/L (Weinsäure)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e 24 Monate an Land\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eZertifizierung:\u003c\/strong\u003e Bio (CCPAE), Vegan\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsbezeichnung:\u003c\/strong\u003e DO Cava – Comtats de Barcelona (Alt Penedès)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Strukturiert und leicht geröstet – der ideale Begleiter für umamireiche Gerichte. Denken Sie an: Entenbrust mit Orangenglasur, Trüffelrisotto, Pilzgerichte, Wild und gereiften Käse wie Manchego mit Honig. Jeder Schluck hebt den Geschmack der Speisen hervor und erfrischt den Gaumen für den nächsten Bissen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ronïs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51632947822911,"sku":"RON4","price":159.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/reserva.jpg?v=1765211056"},{"product_id":"blanco-de-corte-2024","title":"Blanco de Corte 2024","description":"\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eFrische Höhenluft aus den Anden\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e90 S. James Suckling. 95 S. Decanter. 91 S. Tim Atkin. 90 S. Vinous. 90 S. Descorchados.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDieser strohgelbe, kristallklare Wein weckt sofort die Sinne mit Aromen von frisch gepresster Zitronenschale und sonnengereifter Grapefruit – wie ein Hauch frischer Luft aus den imposanten Höhen des Calchaquí-Tals. Hier, auf 1800 Metern Höhe, wachsen die Trauben unter extremen Bedingungen mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, was dem Wein seinen intensiven Charakter verleiht. Am Gaumen ist er seidig und elegant mit knackiger Säure und einem ausgeprägten mineralischen Nachhall. Ein einzigartiger Weißwein aus handverlesenen Trauben, schonend bei niedriger Temperatur vergoren für maximale Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTrauben:\u003c\/strong\u003e 85 % Torrontés, 15 % Riesling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 13 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e Januar–Februar 2024 (manuelle Ernte)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Langsame Gärung bei sehr niedrigen Temperaturen zur Erhaltung von Aroma und Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Glänzend goldfarben und klar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Grapefruit, Zitronenschale und blumige Noten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Frisch, mineralisch, knackig und seidig\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e Nicht im Fass gereift – Fokus auf Reinheit und Mineralität\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIdeal für:\u003c\/strong\u003e Ceviche und andere frische Fischgerichte sowie vegetarische Gerichte mit Ziegenkäse oder gegrilltem Spargel\u003c\/p\u003e","brand":"Amalaya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51643851440447,"sku":"AMA1","price":79.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/blancoama.jpg?v=1765530750"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/collections\/three-friends-toasting-with-champagne.jpg?v=1768551683","url":"https:\/\/kobaj.de\/collections\/nytarsvine.oembed","provider":"KOBAJ","version":"1.0","type":"link"}